第五十七章 风言风语-《东京文豪》
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日式汉堡肉,在霓虹的饮食里非常普遍,大到高级洋食餐厅,小到连锁餐厅甚至路边的便利店,都能看到它的身影,在一些小学的食堂,更是成为了标配的料理之一。
而它的起源,也与欧洲的汉堡包脱离不了关系,只是因为霓虹人更喜欢吃米饭,所以才有了单独拎出来吃的做法。
通常一份汉堡肉,搭配上蔬菜、米饭和味增汤,就构成了简单的一餐。
浅野爱子想了一下制作办法,便开始有条不紊地操作起来。
她先把食材统一清洗,然后把商店街买来的碎牛肉搅拌成肉末,放如洋葱、黑胡椒粉、盐、糖等一起搅拌均匀,再封上保鲜袋放入冰箱。
30分钟后,她取出肉末,倒入锅中,开始煎熟两面,然后加少许水并盖上锅盖。
过了一会儿,打开锅盖,用长筷将做熟的汉堡肉取出,防止在白色餐碟上,并倒上了专门的酱汁,最后连同盛好的的米饭以及青菜一起,放到了起居室的方桌上。
确认燃气灶关好了,她便擦了擦手走出来,并招呼秋原去洗手。
秋原悠人看了看已经摆好的料理和碗筷,一时之间有点恍惚。
有多久,没有像这样在家里吃上一顿饭了?
他想到自己的前世,一时之间有点伤感,但没有表现在脸上。
“秋原,先试试味道吧,如果不好的话在告诉我。”
浅野爱子嘴上这么说,但心里却有不一样的想法,这道菜是她在知道对方喜欢吃后,特意练习了多次才掌握的,味道上已经做到了尽善尽美。
如果秋原这还不满意的话,她虽然嘴上不会说,但心里肯定还是会有点生气。
秋原悠人放下了心思,微笑着表示了感谢,便去了洗了手,然后坐在方桌前双手合十说了句“我开动了”。
说完这句话,他便动起筷子直接夹了一小块汉堡肉,放入了嘴中。
他很喜欢这道菜,味道有点像是以前常常吃到的狮子头,一口咬下去松松软软的,但又鲜嫩多汁,很有牛肉的那种嚼劲。
浅野爱子看到秋原悠人的表情,心里有点开心,然后也动筷吃了起来。
两个人一边吃着,一边聊起了编辑部最近发生的事情。在浅野爱子的描述中,秋原悠人得知了更多的内幕。
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