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    长一丈，宽半丈高了不过一丈，两天后进行实验。

    炕房下面燃烧木柴、煤炭，加热炕房。炕房内青石板温度烫手了放入了几十斤海虾。

    封闭炕房，只保留上面的出气孔和下面的进气孔，蒸汽腾腾的往外冒。

    旁边时迁看得奇怪，提鼻子闻闻味道喷香：“这虾估计没多久就熟了吧？”

    那老渔民摇摇头：“熟了不是目的，目的是把虾里的水炕干。”

    还别说，这渔民果然有两把刷子，不过一个时辰，几十斤虾取出来时候已经是又干又脆了，而且已经熟透了，拿手撕着吃就都行。

    不过老渔民也有顾虑：“最好呢是用木柴烧火，若是用炭火势恐怕不好控制。”

    “煤炭的火比较旺，最主要的是量大，比木柴更便宜，所以得学着用煤炭。”

    煤炭居然比柴火更便宜，听起来有些不可思议，但是实际上是这样的，附近几十里就有煤矿，挖出来装大马车，远比砍伐的木柴便宜。

    老渔民接着实验，这次燃料换成了煤炭，烘干的大虾也换成了小鱼，原本就平铺的一层也换成了立体放置，放在架子上慢慢烘干。

    具体实验晁盖就不管了，放手安排人去做。

    现有成熟的加工技术也有好多，带鱼罐头、大虾罐头、沙丁鱼罐头，都是以菜油为原料加工的。

    吴用过来和晁盖商议：“现在罐头工坊，生产销售都很旺盛，生产三千多瓶，用油料一千多斤。再加上咱们晁家庄的辣酱，一天用油量都在五千斤上下。现在的菜油主要是依靠苏杭地区的供应，若是要长远发展，咱们应该有更稳定的菜油产地才行。”

    晁盖若有所思，这个时期花生还没有，所产植物油无非是芝麻油、大豆油和菜油。

    芝麻价格昂贵，芝麻油更贵。北方大豆油产量极少，天下的油料基本出自苏杭和湖北湖南。

    “加亮所言极是，南方现在因为花石纲已经开始动乱，咱们的原料供给会受到很大的影响。看来是时候在东平府、济州府推广油菜了。油菜种植简单，完全可以在夏粮收获后种一次油菜，不耽误来年种高粱大豆。”


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