第70章 惠灵顿牛排-《我靠美食成为星际团宠》


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    顾明月在料理机之中,放到了洗干净的口蘑,大蒜,红葱头,还有一丁点新鲜的牛肝菌。

    这几种食材搅打完之后,立刻就产生了非常浓郁的山珍的鲜味儿。

    【开始了开,开始了,这个男人的魔术开始了,我现在就觉得这个东西很好吃了】

    【不瞒你说,我已经开始流口水了,恨不得现在就花钱购买。】

    【冷静一点,姐妹们只有等玉弓菜彻底完成之后,我们才能购买。】

    【呜呜呜,直播虽然好,但是真的一直都等得好焦心啊】

    【你要不试试把目光从食物挪到玉弓的脸上,可能就没那么着急了。】

    【好有道理,我竟无言以对!】

    顾明月此时开了一个炉灶,在锅中放了油之后,将火后转成中小火,然后把刚刚搅碎的这一些蘑菇大蒜的混合物放进去,慢慢翻炒。

    因为口蘑的含水量膜的含水量非常高,所以一边翻炒一边出水。

    而顾明月一直开着小火,直到所有的水分都蒸发掉之后,其他的食材也都看起来很新鲜,并没有焦糊的状态。

    她往里面放了刚刚用剩的一丁点黄油盐,还有黑胡椒末进行调味。

    油脂是最能激发食物香气的。

    调完味道之后故明调完味道之后,顾明月依旧继续翻炒,直到所有的食材开始变成金黄色,让人看着就觉得有食欲。

    此时顾明月已经做好了这一款蘑菇酱,然后将它盛出来放在了一边。

    而后她把之前准备好的牛菲力加了一点点的盐和胡椒进行腌制。

    稍微的调了味儿之后就放到了热得冒烟的铸铁锅上进行加热。

    这一步其实用普通的锅也行,但是用铸铁锅可以出现非常漂亮的花纹,而且可以将温度升高得非常快!

    只见牛肉接触到铸铁锅后,立刻滋啦滋啦的,冒着白烟。表面本来的鲜红色也变成了焦褐的颜色。

    只有一面变成焦褐色,顾明月还不算结束,她把四面都煎完之后又将两个侧面也煎了一下。

    此时浓烈的肉香已经把开着同感的观众朋友们诱惑得不行不行的了。

    【妈妈问我为什么流着口水,因为我看了玉弓的比赛】

    【我上辈子是不是拯救了银河系啊,所以这辈子才能看到这么优秀的食物。甚至一会还能吃到呢。】

    不过除了他们,还有黑粉的存在。

    【就这么一个煎牛排,就把你们弄成这样子啦,真的是没有见识啊。】
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