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    讲究。

    面没啥成本，讲究的就是一个技术，但这一锅上汤可是成本不菲，甚至动用了百年的五彩锦鸡。

    要不是因为一只五彩锦鸡可以熬煮一大锅上汤，烹饪很多份龙须面，光这汤就足以位列二星食谱了。

    不行，这汤真好喝，我得再来一碗。

    拿起吃完的面碗，祁寒顺手从锅中打出一碗上汤，美滋滋的喝了起来。

    巴适滴很~

    吃饱喝足，祁寒这才头也不抬的开口。

    “系统，兑换一星食谱：小笼包。”

    小笼包，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖将它叫做小笼包子，在武汉则叫做蒸包，10个为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。

    在现在的很多地方，只是简单的将包子做小，误以为小号的包子就是小笼包，这样的想法显然是错误的，因为两者本就不是同一种东西。

    这样一笼特别的小笼包，想来可以给爱吃包子的映双双带来不小的惊喜。

    相比于龙须面，这道小笼包的制作难度要简单的多，很快，虚影就将热气腾腾的蒸笼端了上来。

    蒸笼之中，十个看上去圆滚滚分外可爱的小笼包齐齐的躺在蒸笼的底部，表面冒着丝丝的热气，淡淡的香味小笼包的表面透出，进入祁寒的鼻孔中。

    用筷子夹起一个小笼包，祁寒忍不住好奇的打量起来。

    一个小笼包只有小半个拳头大小，一只手掌合拢刚好可以握住，表面有着整齐漂亮的褶皱，如同伞盖一般从上而下。

    轻轻的凑上来咬了一口，随着小笼包的表面出现一个缺口，一股浓郁的肉香味从缺口处喷涌出来，让祁寒忍不住深吸一口气。

    小笼包之中带着不少的汤汁，祁寒小心的对着缺口轻轻吹了几下，让里面的汤汁不再烫嘴，然后凑上去轻轻一吸。

    那鲜浓的汤汁顿时进入祁寒的口中，味蕾在这一刻似乎都在欢呼雀跃一般。

    吸取汤汁的小笼包稍微瘪了一些，祁寒用筷子夹着小笼包，放进了一旁的醋碟之中，稍微蘸了一下，然后整个送入口中。

    只咬了一口，那包含汤汁的肉馅就在咀嚼的过程中和筋道的外衣融合，混杂着酸香的醋汁，造就了难以言喻的美妙口感。

    吃完一个小笼包，祁寒双目放光的盯上了蒸笼之中剩下的九个。

    额滴，都是额滴！


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