第819章:松江鲈鱼-《重生日本当厨神》


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    直到上场,在1号厨台里站定,镜头中的夏羽嘴唇开阖,依旧在自言自语的样子。

    “……以中医药的角度,豆豉,味甘,性寒。”

    “属寒的药材,本就能清热,而‘甘’之味,能解毒。是故豆豉的作用,从中医药角度说就是清热解毒了。”

    为什么单说豆豉?

    以夏羽在香料领域的建树,他认准了,在豆豉、大蒜、葱白、紫苏、栀子、薄荷、牛蒡、杏仁这8种材料中,“豆豉”必定是那个被众星拱月般紧紧围绕的核心,就如「梅尔克星尘」在玄鲸之伪配方中的地位。

    这几天夏羽醉心钻研,也不是没有收获的。

    至少,他知道了豆豉配葱白,能成‘葱豉汤’,服饮能解伤寒发热。

    配属性苦寒的山栀子,则能宣泄郁热。

    而配杏仁呢,先说说杏仁的功效,味苦,能降气,入肺经,所以许多中医药汤将杏仁搭配麻黄、甘草这些药材,驱散风寒。

    豆豉和杏仁搭配……

    夏羽双目微微恍惚了一下,隐隐见到螺旋上升的黑色气流,还有一道不断沉积下降的黄色气流。

    以气的角度论述,黑色气流是豆豉造成的,杏仁则是黄色气流。

    两者结合,一升一降。

    “奇怪,奇怪!”夏羽摇头叹道,“豆豉和另外7种食材,两两结合,都可形成药汤,但是它们这样组合在一起么,又显得杂乱,总觉得缺少了什么。”

    一阵突如其来的呼声,响彻赛馆,也打断了在台上神神叨叨的少年。

    夏羽愕然抬头,这才发觉半数摄像机镜头偏转焦点,对向评审台。

    再听听响彻龙门馆的呼声,这是哪尊神佛大驾光临了?

    不由地抬头,对1号厨台不远处的评审席,投以好奇一瞥,恰好,刚刚登台的魏清莲,也对1号厨台定睛看过来,夏羽和她的目光,就在镜头拍摄当中,于半空交汇。

    咔嚓!

    两人耳朵似乎都能听见一声闪电。

    魏清莲目中带着点玩味,像是用眼神在隔空喊话——这是中华界,可不是东瀛!

    这一点玩味,夏羽观察得清楚,内心竟是啼笑皆非,“这女人还跟我卯上劲了?”

    本来么,他对魏清莲谈不上什么结梁子。
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