第一百九十二章 一餐两菜-《我在东樱有间餐厅》
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‘三菇,六耳,九笋,一笙。’
光才老自然提前知道两方所预备的食材是什么,只不过每样都有很多种,让他们去挑选其中最符合他们心意的那一份而已。
赵扶余要的那些东西,就连igo寻找起来也格外麻烦,并不只是梦幻食材,可是这些在中州许多食客老饕的嘴里,却不逊色梦幻食材多少的山珍干货,要找齐全那可是废了老鼻子劲了。
三菇乃是草菇,蘑菇,冬菇,六耳是榆耳,桂花耳,雪耳,黄耳,石耳,木耳。
九笋是露笋,毛尾笋,冬笋,笔笋,吊丝笋,猪肚笋,甘笋‘红罗卜’,菜笋,姜笋。
而最后的一笙指的就是竹笙了。
实际上,买这些食材并不算昂贵,麻烦的是费时费力,还有季节限定,就连igo对其中一些食材也是要到当地特定的地方去收购。
可以说,哪怕是使用寻常的梦幻食材也没有这么费力。
不过这些食材的汇聚,也说明了赵扶余要烹饪的是一道什么料理。
那传闻之中号称宴席菜食谱第一里的其中一道经典中的经典素菜。
号称用全素菜制作出了‘肉’味的...鼎湖上素!
...
‘早餐以纯粹的古猪猛犸来直击。’
‘中餐反而有一道素到极致的料理,这个少年人的想法还真是让人难以捉摸。’
光才老本身也是龙厨,不仅如此还是龙厨巨头级别,而且还身兼美食仙人的外号,有着极为丰富的美食家履历。
在国际上的声明,甚至比蔡青老爷子还强上一些。
不过这是因为蔡青老爷子实际上很少去其他国家转悠,基本上还是停留在东方阵营这几个国度周围,偶尔去一趟北美和欧洲。
对于自己的名声经营,也没有那么专业。
当然,光才老能够走到这一步,成为igo的一位外事部长也说明了他的能力绝不是浪得虚名。
他能够这么迅速的察觉到赵扶余要料理的食谱就是能力的证明。
可是也说明了另一件事。
他在料理当中,被食材局限的还是太久了。
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