第250章 给年轻的老板上一课(求月票)-《风味》


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    于是他们就在外面等着,一边等还一边有一搭没一搭的聊着天。

    很快第一道麻婆豆腐就被端了上来。

    刘青松刚才在点菜的时候,特意把每个菜系都点了一道。

    文思豆腐代表的是淮阳菜,麻婆豆腐代表的是川菜,锅包肉代表的则是东北菜,他也想看看先前安红豆说的那么厉害,究竟是不是在吹牛。

    首先这麻婆豆腐端上来之后,单单是放在那里刘青松看了一眼,吸了两下鼻子闻了闻味儿,就觉得这道菜已经稳了。

    就算一会儿吃的时候味道有些偏差,但也绝对不会差的太多。

    用勺子舀了一块豆腐然后放入口中,一瞬间麻、辣、烫的感觉传来!

    而且这三种感觉还是相辅相成的!

    原本只是辣,但是在热的作用下会变得更辣!

    原本只是热,也会在辣的作用下显得更烫!

    当辣和烫同时被激发出来,麻婆豆腐当中先后放入的花椒粉的麻也开始一波一波的袭向了舌尖。

    最为明显的还是他的这种烫又和喝开水或者是吃到滚烫的食物不一样,虽然舌尖上传来类似的感觉,但这种烫并不会把人的舌头烫起泡。

    也就是说在辣的作用之下与舌头上产生了类似于烫的痛觉,所以这只是一种虚假的烫。

    本能的便想要张开嘴哈一口气,但坐在对面的毕竟是一名女子,如此一来多少会显得有些不太雅观,这让他不禁在张嘴的同时把手抬了起来挡在嘴巴面前。

    就在这三种味道激发出来的时候,随着他不停的咀嚼,其他味道也开始在口中扩散开来。

    等到前面的那一阵子过去之后,麻婆豆腐的所有味道一起迸发出来,而在咀嚼的过程中,在制作期间被炒的极有韧性的牛肉粒便开始接替了豆腐变成主角。

    每次咀嚼都不禁用舌头在嘴中寻找着牛肉粒,然后送于牙齿之下,最后将其嚼碎,这完全都是人下意识的反应,虽然不知道为何要这么做,但无疑对于寻觅美食的舌头来说是乐此不疲的一件事情。
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