第4章 磨人的红烧肉(求收藏!)-《正阳门下,开启年代生活》


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    红烧肉要想炖得软烂,入口即化,起码要炖上一个小时。

    屋檐下的炉火慢慢烧着,随着时间的推移,肉香开始弥漫,外加李信还加了多种香料,仅仅一会儿的功夫,浓郁的肉香混合着香料的香味,便传遍了本就不大的四合院,别提多勾人了。

    此刻,正是晚饭时间,四合院的人们就遭罪了,甚至还有人愤愤不平地骂了句:

    “哪个狗日的,吃饭时间炖红烧肉,折磨人,瞧瞧这是加了多少香料,这狗日的是有多奢侈。”

    很快,人们便发现这肉是前院李信炖的。

    四合院里藏不住秘密,在人们的打听,外加苏奶奶的一番宣传下,不消一个小时的功夫,全四合院都知道了,前院李信一顿吃一块大几的肉,花的还是老李两口子留下的积蓄。

    造孽啊!

    至此,李信除了游手好闲外,还多了个败家子的名声。

    另一边,忙活了一个多小时,李信终于把家里好好收拾了一遍。

    此时,天色将黑,想来红烧肉已经炖好。

    洗了把手,他打开屋檐处的门灯,来到炉子前,熄灭炉火,而后小心揭开锅盖。

    一股浓郁的肉香扑面而来,满满的一锅红烧肉,晶红透亮,散发着诱人的色泽,看得人垂涎欲滴。

    完美!

    李信给自己打了波分。

    就在这时,不远处隐约传来一阵吞咽口水声,定睛一看,是一土妞。

    蓝裤子、格子衫,一头齐耳短发,长得还黑,看着挺面熟,李信却一时想不起来这是谁,应该不是这院的。

    见对方一直盯着锅子,他礼貌地笑笑,询问道:“姑娘你是?”

    “大哥,您做的红烧肉可真香!”这土妞也不怕人,大咧咧道,“我叫孟小杏,是这院韩春明家的亲戚,今天和大姨来这走亲戚,刚上厕所回来。”

    李信总算知道这土妞是谁,原来是这位啊,如今的长相和前世看剧的时候有点出入,难怪觉着眼熟,这是进城扫荡了?

    这位虽然见识有点短,不过人不坏,还勤快能干,是个能当牛做马的好人选,以后有事情,似乎能把她当大牲口使。

    一号长工,上线!

    “原来是春明的妹妹啊。”李信微微一笑,“我叫李信,是和春明是一个院的好哥们儿,你是他妹妹,那就是我妹妹。

    去,叫春明一起来喝酒,刚好有点事儿麻烦他。”
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