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    到了客栈，老袁氏进了厨房把火给生起，坐上水，等宋秋回来好用。

    然后和张梨花几个一起剥蒜。

    不多时，宋秋买菜就回来了，她也只去开始这几天，等后头稳定了，就让杜传福一个人去。

    今日第一天开张，草鱼买了三条，鲫鱼买了三条。

    除此之外，五花肉还有带点肥的瘦肉这些，都买了一些。

    另还有鸡，和一些集上有得买的小菜，如豆腐之类的。

    杜传福和杨大连帮着将东西都搬进厨房来，

    宋秋见锅里坐着热水，便将大块的五花肉改刀成一小块的丢进去过水煮。

    这边麻溜的调了一陶盆面糊糊，放点盐打上两个鸡蛋。

    等锅里的五花肉煮好了，捞起来用碗装了放进碗柜里，

    这个天，凉快了，倒也不怕东西随便放着就臭了馊了。

    洗了锅，宋秋将饼子摊出来，这就是今儿的早饭，一人几张，管够吃。

    又点了一锅酸辣汤，一人舀上一大碗，就着饼子吃，可不要太开胃舒坦。

    吃好了就要忙活起来了，要是客人多，指不定得过了午后那阵才能吃上中午饭的，肚子不吃饱可不经饿的。

    早饭吃过后，宋秋给大家开了个早会，虽然昨儿已经都说过了，但今儿再说一遍，也不差。

    主要是对几人的分工安排，免得到时候忙起来一团乱，所以自己得知道自己该做什么。

    杨大连在外头负责车马安置，经官道过的，大都是有车有马的，人要歇食，马儿这些自然也要，

    至于草料这些，昨儿就准备好了的，往后每天下午空歇了都要去准备足的。

    从小在镖局里，杨大连也做过这些，对于马儿怎么喂的也熟悉。

    而杜传福就在外头招待客人，点菜上酒什么，宋秋专门用一块木板作为菜谱，上头用木炭写了菜色和价钱的，每天什么菜，准备好了，就写上，到时候只管看这个点就是。

    阿灵性子活，就帮着在大堂上茶上酒上菜什么的，张梨花就穿梭于厨房和大堂之间，也负责上菜之类的事。

    会做饭的王氏就帮宋秋在厨房打下手，老袁氏就坐着，生火就行，不用跑来跑去，免得累着。

    分工又过了一遍，大家都点头应下了，然后各自去忙活起来了。
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