第15章 铁锅炖鲢鱼-《九零之美味人生》
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“加油(喵喵)!”
吃了豆浆配饭团和小菜的早饭,甄珍让宝库和小猫在前面餐厅里玩,自己在后厨继续忙。
当初设计时,考虑店里就她一个厨师兼服务员,让刘叔做间隔时,在前厅和后厨之间装了面巨大的玻璃窗,没想到效果不错,干净整洁的后厨被顾客看见,会多一份放心,而她在后厨忙时,前面餐厅的情况一眼就能兼顾到,小孩在前边玩也不怕出状况。
忙起来时间过得飞快,听朴叔大嗓门在门口喊,“甄珍,快到十点五十八了,准备放鞭。”
“放鞭去喽。”宝库扬起小手欢呼。
开业有吉时,甄珍擦干净手,从靠墙的放杂物的柜子,取出准备好的鞭炮。
屋外面,邻居们已经围拢过来,大渔的招牌早前被几个女人用红布蒙上,在大家的注视下,甄珍上前挑下红布,众人的叫好声中,点燃五千响的红鞭炮。
震天响的鞭炮势必要炸出个开门红,红不红需要时间和口碑积累,鞭炮声倒是把来街道派出所办事的人先吸引了过来。
有四个刚从派出所开完暂住证的外地人站在门外,指着牌匾,“大渔?”又回头看了眼朴家的店,“大冷面。哈哈哈,东北什么都大,盘子大、菜量大、人的嗓门大、男的女的酒量大……”
正好走过来一个时髦女人,手里拿了个体积不小的大电话,对着电话那头一顿哇哇大喊。
四人里最年轻的一个冲同伴们挤眼,嗓门大不大?
可巧让那女人看见他的小动作,以为男人在偷瞄她的大胸,抡起包往当街耍流氓的男人身上砸,“老娘今天让你见识下我的手劲有多大!”
几人左躲右闪,嗷嗷嗷一路躲进了大渔。
在吧台迎客的甄珍正好看见,哭笑不得,第一波上门的顾客不是被馋进来的,竟然是被打进来的?
行吧。
四个人低头整理好自己,一抬头对上吧台后的甄家姐弟和小猫,姐姐一身干净利落的厨师服,应该是饭店主厨。
小孩和小猫有意思,圆脑袋上颤颤巍巍顶了个比脸还大的厨师帽,乍一看像是蘑菇长出脸成了精,小蘑菇精们相当称职,脆生生迎客,“欢迎光临(喵喵)!”
这小饭馆有点意思。早晨出门早,跑东跑西去了好几个地方,正好饿了,进都进来了,要不就在这家新开业的小馆子里吃一顿?
吧台正上方贴墙挂了三排棕底金字的木质菜牌,菜名价格一目了然。
还是那个最年轻的开口评价“这么一弄有点旧时代的影子,不知道味道怎么样?不过……小老板你家菜的种类有点单一,怎么全是鱼?”
甄珍淡淡一笑,“我们家馆子叫大渔,主营鱼类菜肴,每天一到两种主打鱼,今天的白鲢我炖得久,滋进去味了,要不来份尝尝?”
从后厨飘进前厅的鱼香把几人肚子里的馋虫全都勾了起来,不用甄珍再介绍,转身选了靠门的桌子坐下。
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