第三百三十一章 我偏心-《面点大师》
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视线回到典心铺这边。
高典并没有闲着,趁着等待食材的时间,高典又做了一些出来,毕竟不是每个顾客都有时间在这里看热闹的。
留下来看热闹的人也有,而且还不少,主要是在等着李明他们道歉。
食材到来,比赛也随之正式开启。
李明这方的八位二级面点师,去到其他的家的厨房里烹饪,这些借出来厨房的,大多是羡慕嫉妒高典的。
他们的厨房比起高典的厨房更大一些,一个厨房容纳两三个人完全没问题,不像高典的厨房,太小了。
还有一些面点铺的老板,则是没有参与,反正两不帮,就在一旁看看热闹。
八位二级面点师,是一起进行烹饪的,由于所有都要从头准备,所以他们即便只做一道面点,花费的时间也不短。
反观高典这里,他虽然一个人要做八类面点,但其实他根本不用八道面点都从头开始做。
他今天中午准备的食材,其实就可以用。
所以他做八道面点所花费的时间,并不是对面的八倍,或许要慢一些,但是慢不了多少。
高典在厨房里忙碌着,他准备的八道面点,分别是八种不同种类的,其中有些是他这段时间才学的。
比如说烧麦、馄饨、汤圆这些。
高典做的八类面点,其实都是常见的面点,他这段时间在拓展自己,让自己的积累更加深厚。
所以他对常见的这些面点种类,都有涉及。
时间还不是很长,有些计划中的面点,还没有来得及去学习。
不过八类,他还是能够凑出来的。
时间慢慢过去,高典的第一道面点出锅。
奶香小馒头!
奶香馒头高典以前做过,是受到了别人的启发。馒头并不只有白面馒头一种,还有很多其他的变化。
奶香馒头就是其中之一。
其造型,高典特意做成了可爱的小猪造型,刚刚出锅,饱满圆润,看起来可爱极了。
高典第一道面点出来,李明这方也要出一道面点来,这是第一局。
李明有些着急,他们这边还没人做完。高典可是一个人做八道面点,人家现在都已经完成一道,他们这边八个人做,却一道都还没有完成。
在气势上面,就输了一截。
李明心里暗骂了一句,废物!
这是李明不懂了,他们这边虽然是八人做八道面点,但是每个人是互相独立的,每道面点都是从头准备。
不一会儿,李明得知,有人已经做完了,他欣喜的让人把面点端过来。
直播间里,已经很是热闹。
对面这位做的,是包子。
那位厨师走过来,介绍道:“我这道面点名为三鲜包子,馅以两种肉,一种素融合而成。肉分别是鱼肉和羊肉,其中鱼肉选的刺身级别的三文鱼肉,而羊肉选的是滩羊肉。素是新鲜的胡豆。
这道面点入口极鲜,而又回味无穷,皮薄多汁。”
这位面点师狠狠的吹嘘一番,哄的众人一愣一愣的。
光听食材,刺身级别的三文鱼肉、滩羊肉,都是属于比较高级的食材,很唬人的。
把这样的食材融为一体,会产生怎样的味道呢?
反正从介绍来看,似乎是这位面点师赢了。
魏巧依不知何时走进店里,闫森就在她身旁,挡着人群。这可是他师娘,他得保护好了。
“食材用的倒是不差,但是你只顾着用好的食材,却忽略了基本功,你看看你的包子,里面的肉汁都已经把皮给浸透了。”
魏巧依开口说到。
众人纷纷看过来。
这时,李明那边有个人说到:“你这小姑娘,不懂就不要乱说。”
他并不是面点师,而是李明请过来的工作人员。在魏巧依说自己方面点做的不好时,他不由开口说到。
那位面点师脸色隐隐有些苍白,他没有说话,是认出魏巧依来了。
这位可是比高典还要厉害的,说她不懂,那么在场的人就没有人懂面点了。
此刻,直播间的弹幕里也出来。
“6啊,都敢说这位不懂面点。”
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