第(2/3)页 罗旭点点头:“嘿,尝尝,今儿咱省了一顿。” 苏檬白了他一眼:“第一次见约人吃饭还省钱的。” 虽然这么说,苏檬还是拿起筷子尝了一口,吃过黄焖鸡块,似是一般般,不过毕竟和张运康也不熟,就没好意思说。 见状,张运康却笑了笑:“苏檬是天州人,可能吃这个菜没什么稀奇的,再尝尝第二个吧。” 罗旭点点头:“我也尝尝。” 罗旭压根没尝黄焖鸡块,而是直接朝着第二个菜夹了一筷子放进口中。 不愧是张运康,厨师出身,这个黄焖鸡……有点到位了。 鸡肉很入味,酱香之中带着甜口,而且由于加了小米辣,鲜辣的味道也很明显。 其实罗旭前世做律师的时候,收入并不是很高,毕竟如果全律师行业都是大家眼中的黄金万两,那所有人上大学都去学法律就好了。 所以那个时候,罗旭在外面将就一顿的时候,普遍会选择黄焖鸡,有肉有饭管饱还不贵。 吃久了,也就变成了资深黄焖鸡食客。 吃着这份鸡块,虽然和后来杨氏的口味不太一样,但也是十分美味。 如果单指着上市赚钱,其实已经够了。 “不错啊张哥,不过……鸡肉稍稍柴了一些。” 张运康一愣,道:“我已经加了嫩肉粉了,不应该吧?” 一旁苏檬却道:“还好吧,罗旭,这个很好吃啊。” 苏檬说着,直接又吃了一口米饭,不得不说,有的时候吃到好吃的肉,第一反应就是想来一口米饭中和一下,更爽。 看着苏檬的反应,显然是接受了这个味道,罗旭道:“味道还不错,达到了酱香入味,而且带的甜口非常适合现在年轻人的口味,不过张哥,你用的是全鸡,鸡头、鸡爪这些你怎么消耗?” “饭店其他菜可以用啊,我们的凉菜就有卤鸡爪,鸡头直接扔了就行,咱这的人也不兴吃个烤鸡头啥的。” 罗旭笑了笑:“可是未来我们做快餐,是和大餐厅完全分离的,难道你每天还要给这几家店送货?” “这……” “用鸡腿,鸡腿的鲜嫩本来就超过了全鸡。” “鸡腿?” “对,成本方面不会差太多,利润可以维持的,但口感整体就提上来了。” 闻言,张运康点点头:“有道理,我马上用鸡腿试试去!” 第(2/3)页