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    第3489章

    没有酒曲之前，酒的发酵需要的时间和运气都很重要，难怪酿酒会这么漫长。

    但是有了酒曲之后，酿酒的过程就大幅度缩减了。

    作为一个掌握着成熟制造工艺的人，秦风拥有碾压的代差！

    所谓酒曲，就是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝。

    如此的重要的东西这个酒坊居然没有。

    这个酒鬼居然采用古法酿酒，等待自然发酵！

    怪不得酿酒的过程需要如此漫长。

    而且！

    非酒曲发酵的古法酒，自然发酵的效果也不行，这个和买彩票一样，完全是赌运气。

    “怎么样？我这里的条件还不错吧？”

    孙仲折腾酿酒的兴趣明显比折腾药田的兴趣要大，这时候居然在秦风面前炫耀起来。

    但是秦风非常鄙视的说道：“硬件条件马马虎虎。”

    “什么？马马虎虎？那不行，尝尝老子的酒，看看味道如何！”
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