第356章 餐饮公司-《回到村里开直播》
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等李方处理好食材找到苑美勤,苑美勤正在打电话安排酒水供应商送酒水来呢。
李方的她打完电话,才开口问道:“大嫂,找我商量什么事啊?”
“我们去楼上办公室说吧。”
“哦。”
俩人来到办公室,关上了门,坐下后苑美勤说道:“方子,我们这店还是太小了一些,你看是不是重新找个大点的地方重新开一家啊。”
“怎么了,有顾客反映了吗。”
“这不是废话吗,如果没有顾客反映我能和你来说嘛。排队时间太久,位置难预定,你都不知道我被顾客说成什么样了,一天到晚那几个收银光顾着给顾客卖好了。”
“这样啊,那你的意思是重新找个大的场地开店吗。”
“嗯,对啊。现在就重新找一个地方,如果快的话大半个月就能装修好,到时候两家店可以一起开着。你说呢。”
“可是我们现在人手什么的都没有啊,还要再招人吧。”
“这个你放心,服务员这一块还是比较容易找的。把招聘信息发出去,招到人以后先放这家店练手,等新店开业了就拉过去。不过厨师这一块就要靠你了。你大哥可是和我说了,杭城分店的厨师都是你招来的,人也是因为你留下的。”
“行,既然你都怎么说了,那就找地方吧。不过新店不能和老店靠的这么近,这边属于城南,新的地方选在城北那边吧。至于厨师方面,我来想办法。”
“这可是你说的啊,给,这是我找的新店地址,就在城北那边,中午吃完饭你就去看看吧。”
“大嫂,原来你在这等着我呢。”
“那是,别以为我不知道,你和你哥商量这在杭城其他区开分店了,如果我不来和你说,估计县城里的分店还不知道什么时候能开出来呢。”
“好吧,不亏是能做到经理的任务,做弟弟的佩服佩服。那我吃完饭就去看看,合适我就租下来,回去叫诺诺设计设计。”
“设计什么啊,那地方之前是个厂房,我寻思着反正我们是吃烤鱼,小龙虾,也不做太多的炒菜,那边按照工业风简单的装修就能使用了。东华来店里吃饭的时候我都问过他了,他说工业风的装修半个月就能弄好。”
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