第219章 工作室员工-《回到村里开直播》


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    最后就是长线任务了,看上面的数字,除一下发现店里面每天的营业额竟然接近2w4了,这个数值是李方想都没有想到的。

    照这个数值,店里得忙成什么样子啊。

    等明天去过诺诺家里以后,后天得赶紧回去看看。

    第二天一早,李方早早的起床。昨天晚上他查了附近最大的菜市场,他要去菜市场买些菜用来准备今天得晚饭。

    虽然昨天诺诺说她们家并没有什么忌口的,不过李方准备做一桌杭帮菜,毕竟她们家都是杭城人不是,杭帮菜肯定吃的惯。

    杭帮菜,是浙江饮食文化的重要组成部分,属于浙江菜的重要流派,它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。

    杭帮菜的口味以咸为主,略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。

    杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,讲究清、鲜、脆、嫩的口味,注重保留原汁原味。后者用料以肉类居多,杭帮菜烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主,讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,注重鲜咸合一。

    因为有海岛带回来的青石斑,李方准备今晚的菜就以“湖上”为主,“城厢”为辅。

    青石斑李方要做成水煮活青石斑鱼,这个才不管大人小孩都可以吃。另外的就是杭菊鸡丝、云耳西芹炒肉片、杭三鲜、八宝豆腐比较清淡的菜,还有小孩子喜欢的糖醋咕老肉。当然,还少不了老鸭煲。

    李方花了1个多小时才买好菜,可能是因为附近就这么一个大型的菜市场,里面全是大妈大叔的在里面买菜,李方废了好多劲才从他们手上抢下他所需要的食材。

    回到酒店,李方把菜拿到了厨房,先把老鸭煲给做了起来。用酒店里的高汤,配上上香菇片、酸萝卜片、火腿片,放进砂锅煮上五个小时,到了中午再来进行下一步。

    看看时间,回房间换上了运动鞋,李方去酒店的健身房跑了半个小时的步才回房间洗澡。

    刚洗完澡,诺诺就来了,俩人约好的一起吃早饭,然后看看诺诺之前帮他招的工作室员工。
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