第(2/3)页

    “啊？”

    “呵呵，开个玩笑，咳……你记住啊。”

    凌云讪讪笑笑，然后压低声音在中年大哥耳边小声解释。

    “到时候你注意看气泡，锅底如果产生了气泡，那这个温度就在70度左右了，大火再数10秒左右，差不多就是75度！”

    ……

    此刻张彪已经做成了三种不同的鸡蛋，他把三枚鸡蛋在三个不同的碟子里。

    “第一枚叫溏心蛋！！！”

    说着他拿起餐刀轻轻切了下去，就见鸡蛋里面蛋黄轻轻一碰，就和一个有生命的胎盘一样，切开后外围凝固，但里面却像流沙，缓缓的流出了金黄色的蛋黄，这种蛋的名字——溏心蛋，此刻彰显无疑！

    这一看之下，下面的选手全都炸毛了。

    “我曹……太神奇了，我看着就和水煮蛋一样啊，想不到切开之后这么神奇。”

    “能把蛋黄控制到这种地步，这张彪真的名不虚传啊。”

    “这特么是人做的？就这还是最简单的？”

    ……

    在众人的议论声中，张彪又切开了第二枚鸡蛋。

    “第二枚叫水滴蛋！！！”

    相比之下，水滴蛋因为能很直观的看到外形，所以场下选手并没有太大的惊讶。

    “第三枚！温泉蛋！！！”

    张彪将鸡蛋拿在手里，然后切掉上面的一层，通过大屏幕，所有人都傻了。

    这鸡蛋外表的蛋清已经凝固，但里面的蛋黄就像灌满了蛋液的气球。

    “这……这蛋清凝固了，蛋黄怎么没凝固啊？”

    “这个和溏心蛋有些像啊，不过的确难度要更好，里面蛋黄不能凝固，那就得把水温控制的非常好，还有煮蛋的时间……”
    第(2/3)页