第四百四十一章 五味大肠-《成名从电台开始》


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    此刻他来到凌云的跟前,凌云笑着朝他点点头,谁都没想到,他竟然也朝着凌云点了点头,这倒让凌云有些楞了,原以为张彪一上来就会各种吹毛求疵,结果对方一开口,凌云当场就懵逼了。

    “嗯……摆盘不错。”

    夸人了!

    张彪竟然也夸人了!

    所有人都怀疑自己耳朵出现了幻听,就连庄鸿和孟长云也疑惑的张大了嘴巴。

    在所有人注视的目光中,就见张彪缓缓的拿起刀叉,将一块九转大肠切了一小块,然后优雅的送进自己的口中。

    他慢慢咀嚼,整套动作就像绅士一样……

    “嗯……入口软糯,再嚼又有大肠特有的劲道,从口感上来说,酸、甜、香、辣、咸这五味都能完美还原,你这五味大肠做的可要比孟老师好的多啊。”

    说着,他讥讽的去看旁边的孟长云,孟长云张了张嘴竟无言以对。

    “五味大肠?”

    凌云狐疑出声,张彪嗯了一声点头,尽可能的柔声开口道。

    “其实庄老师刚才介绍的九转大肠,只是流传比较广的一种叫法,但很少有人知道,这道菜真正的名字并不是九转大肠或者九转肥肠,而是叫……五味大肠,或者五位上水!!!

    相传在清中期,这杜九龄手下的厨子于二创造了这道九转大肠后,很快便名满天下,偶一日当地的县太爷得知此事后,便想着让于二跟自己进京,给皇帝进献这道菜,好博一个前程。他给于二许了各种好处,其实就等于我们现在所说的画大饼。

    而于二仗着自己有这种独家的手艺,自然也不甘心再给杜九龄打工混日子。所以两人很快就商定好,一同进了京。”

    所有人都傻了,他们还是第一次听张彪一口气讲这么多话,而且还是心平气和的讲话,这仔细一听,张彪的声音略带沙哑,还带着点男人特有的磁性,猛一听起来,还挺好听的。

    就连凌云也被他的故事给吸引了,忙问他。
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