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    赵吉阳看着陈放：“怎么样，养一批雅鱼。”

    陈放点点头：“挺好的。”要养，就要养头年的老口鱼，最好1斤半左右的。早上听吉阳小表哥说过雅鱼的价钱，一斤多的四五十元1斤。两斤多接近三斤的雅鱼，能卖七八十元1斤。如果成色好，能卖一百多元1斤。

    成色是鱼的颜色，在水温较低，水质特别好的生态池里养大的雅鱼，雅鱼颜色通常比较深，看起来更漂亮。这点和别的鱼差不多……

    “对了，雅鱼饲料多少钱1吨？”陈放问。

    “我们喂的定制饲料，每吨一万一。你那边水质好的话，可以养一些成鱼，一斤多接近两斤的成鱼。我们这里的养殖条件比较一般，养出来的雅鱼只能买市场最低价……”

    和吉阳小舅聊了许久，陈放还有事情，再去见了吉阳的外公和外婆，他就和赵吉阳离开。

    “一斤八两左右的雅鱼，每斤55元。如果能养成深色，到3斤左右，收购价是120元左右。”赵吉阳拿着手机，询问着她的小舅。

    “很有搞头哦。”陈放说。

    “小舅还说，雅鱼分快养鱼和满养鱼。快养鱼，两年能到3斤以上。慢养鱼，5年以上才能到3斤……现在正儿八经的慢养鱼已经很少了，基本都是买的成鱼回去养。”赵吉阳说着将手机声音放大，传来吉阳小舅的声音，他正在说快养鱼和慢养鱼。

    快养鱼，系统的，规模养殖。养殖池的水温比较恒定，一年四季都接近或者达到雅鱼最适合雅鱼生长的温度。

    投放13——16厘米，体重50——75克的鱼种，经过18个月的饲养，平均体重能到3斤以上。

    他们的那个养殖场，将雅鱼养到3斤左右，也就需要2年的时间。

    快养鱼，养出来的雅鱼偏白。

    慢养鱼，后背偏黑，两侧身偏青灰，鱼尾和鱼鳍也不是红色，体型修长……

    慢养鱼主要在大山里面，流水生态池里养。那里的水温偏低，水溶氧高。如果从1两多的鱼苗开始养，养到三斤以上，需要四五年的时间。慢养鱼的雅鱼，那才是正宗雅鱼。但在市场上几乎没得卖，或者很少。

    3斤以上的慢养雅鱼，塘口价都要百元以上。零售的价格，能卖到150元以上，偶尔能超过200元1斤。

    慢养雅鱼需要的时间更长，投入更多精力，那价钱，自然更贵。更重要的是，适合慢养雅鱼的地方很少。

    小舅在那边听吉阳爸爸说了小竹沟渔场的一些情况，再和赵吉阳确认了一些具体情况……主要是确定夏季水温。

    如果夏季水温没有超过20度的话，那真是不错的地方了，根本就不用养鱼，直接买成鱼过去放养，半年左右时间鱼的颜色自然发生变化，直接就卖了。

    听吉阳爸爸说了陈放那边的水质很好，水质清澈透明。因为在大山里面，海拔有一千米多，那里的山涧水，一年四季温度都很低。

    说雅鱼是冷水鱼的，那是不太了解养殖业里面的门道。

    雅鱼确实可以冷水养，也就是慢养鱼。慢养鱼的成本实在太高了，而且雅鱼的市场需求量大，到哪里找那么多环境好，水温有低的山涧水源？

    现在好一些了慢养鱼的养殖户，他们直接采购3斤以上成鱼，放他们自己的塘口里养半年以上。那半年，少喂一些饲料……在冷水的环境里，半年后，鱼不仅没有增重，反而会瘦一些。

    采用这种方法养出来的鱼，品质也非常高。外观和肉质，都接近慢养鱼。
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