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    陈放洗干净手，锅里的肉已经煮好了，捞出来凉着。

    洗锅，倒油……

    再拿一个水壶过来，烧开水。

    一颗老姜，一些小葱。老姜切片……小葱备用。

    油热，下鱼，慢慢煎。

    煎到两面焦黄，将鱼里面的水分煎干。再想入姜片爆香……

    下入开水。

    赵吉阳在外面将衣服洗了，晾在屋檐下，进来厨房从后面抱住陈放，看着陈放切肉……

    “你这样，我没法专心做菜。”陈放说。

    赵吉阳抱得更紧了。

    陈放笑了笑，将煮好的五花肉切成一片片的薄片：“回锅肉，用小椒还是蒜苗？”

    “蒜苗，少放一些小椒。这个季节的小椒，太辣了。”

    “我要去拿菜。”

    “一起去。”

    两人腻在一起……

    回锅肉这边，菜和料全部备好。

    鲫鱼汤也咕噜噜开了好一会儿。陈放打开锅，里面的鲫鱼汤已经奶白……

    陈放切了两颗番茄丢进去，再切好小葱，开始给鲫鱼汤调味。

    放入胡椒，盐巴……不用味精和别的调味料了，陈放尝了一口，特别鲜。

    将鲫鱼汤盛到大瓷碗里，撒上葱花。

    天已经黑了。

    风越来越大，点灯忽然熄灭……

    陈放拿出手机，到客厅里拿了手电筒。手电筒的尾灯，和点灯差不多，散光……

    将手电筒挂起来，开始炒回锅肉。

    赵吉阳在客厅摆了一个灯，将鲫鱼汤端了出去，说：“我先尝尝鲫鱼汤的味道。”

    “汤勺在橱柜里。”

    “知道……”

    陈放这个小院，所有东西摆放整整齐齐，不管是啥，都很好找。

    厨房传来油爆开的声音，在炒回锅肉了……

    回锅肉要炒出油，炒出香味，再下豆豉、豆瓣酱……再下配菜，最后调味。

    端着回锅肉来到客厅，赵吉阳在沙发上喝着鱼汤：“小白能喝鱼汤？它一直跟我闹，连食盆都拿过来了。”

    “给它盛一碗，能喝。”陈放说着递了一块回锅肉给它：“烫。”

    ‘嘤~’小白叫唤了一声，小心的咬住肉。
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