第(2/3)页

    周时初把那块里脊肉切成巴掌大的块状，用擀面杖把肉砸了几遍，砸碎羊肉的筋膜，让肉质更嫩，再用各种调味料腌制这些砸好的小羊排。

    可惜这会儿没有面包糠……不过有面粉和鸡蛋调成的糊糊裹着羊排来炸，也算不错了。

    一块块羊排下了油锅，浓烈的肉香味顿时飘了出来，被炸成金黄油亮的肉排看着就让人很有食欲。

    钱婶刚刚在一旁看着周时初的一系列动作，还以为她是拿着羊肉胡闹，没想到这会儿居然看到她真的做出了很诱、人的成品，就十分惊奇了。

    “夫人，您真的做出这什么炸羊排了？！”钱婶凑上来，好奇地看着。

    “你认真看我的做法，记住了，下次要学会。”周时初对她说道，总不能每次自己想吃炸羊排了都得自己动手做吧？所以培养一个人就很有必要了，钱婶正好合适。

    “夫人，您是说我可以学这个烹饪方法？可这不是您的秘方吗？我哪里有资格学？”钱婶一副内心很挣扎的模样，这时候私人的做菜方法确实算得上是一种秘方了，许多人家里都只是传给自己的子孙，绝不可能传给别人的，而钱婶只不过是一个下人，周时初就说让她学，这怎么会不让钱婶震惊。

    钱婶确实想学，但她又怕周时初以后会后悔，所以才一再地询问她。

    周时初没有把这点小事看在眼里，点头道：“我说你有资格学就有资格。难道我以后想吃这道菜了还得自己做？”

    “不不！当然是奴婢做！”钱婶激动地说道，“夫人请放心，奴婢一定会对这道秘方保密！谁也不可能从手中知道这羊排的做法……”

    周时初无所谓地点了点头。

    李蔚在自己的书房里和几个手下说事，忽然就闻到一股钻心的香味儿，极其诱、人，仿佛带着钩子，勾着人心中的馋欲。

    “老大，你家里今儿做了什么菜？这么香！”一个长着络腮胡子的大汉使劲儿地吸着鼻子，询问道。

    “对啊老大，这香味太勾人了，老子口水都流出来了。”另一个消瘦些的男人也笑眯眯地说道。

    “嘿嘿，老大，咱们今儿能不能在你家蹭顿饭啊？”剩下那个矮胖矮胖的黑盘子眨着小眼睛，奸诈地问道。
    第(2/3)页