第30章-《我在豪门养熊猫[穿书]》
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原本剁椒鱼头通常都会采用胖头鱼,下面的观众有人就觉得苏筠筠未免太在意选材问题了,做这道剁椒草鱼头便有些不明智了。
可黎大师却解释道。“通常做剁椒鱼头,大家更愿意选择胖头鱼,鱼头大却很肥。选用草鱼做剁椒鱼头,没有那么多油,反而口感更加鲜嫩美味。这也算是一道很好的菜品。”
比赛结束之后,礼仪小姐把三名选手的作品端上桌。
彭叔以面作为主食材,做的西式风格的餐点,看上去虽然也很不错;可还是陈冲冲的全羊席和苏筠筠的全鱼宴更加吸引人们的瞩目。
全羊席又称整羊席,将整羊加工后,盛在16个瓷碗里,摆在长方形的大木盘里,象一只卧着的活羊,看上去既美观又不失精致。
全羊宴总共108道菜品,陈冲冲选用了十六个,整个席面一摆出来,顿时满屋肉香扑鼻。
这道席面实在让人觉得无比惊艳,坐在评审区的鲁大刀,忍不住悄悄捅了捅陈海山大师,低声说道:“老陈,你家也算后继有人了。”
陈大师却没有言语,只是目不转睛地盯着那桌全羊席。
直到主持人宣布评审们开始试吃,陈大师却并没有直接去吃全羊席,反而先去品尝了苏筠筠的全鱼宴。把每个菜品都品尝一遍,这才回身向着全羊席走去。
在这过程中,他跟陈冲冲两人曾经四目相对,然而陈大师却先一步错开了视线。
陈冲冲看见他这副反应,脸上难免多了几分失望。
不过,她又想起自己学厨这么多年,从未受到过陈家的肯定。这次说不定能让老爷子见识一下她的真本事呢?这对她以后的厨师生涯也是很有帮助的。
陈冲冲虽然平日里很喜欢八卦,可实际上,她却已经下定决心,要成为一名厨师。
大师们先后品尝完三位选手的菜品,又各自坐回到自己的位置上。然后就是由大师们依次给三位选手打分,分数采取的是十分制。
彭叔基本上一开始落下的分数就比较多,基本上已经锁定在第三名了。
倒是苏筠筠和陈冲冲的第一第二名之争,很快就进入了胶着状态。
前七位评审各有偏好,基本上苏筠筠只比陈冲冲多了一分。
最后到了陈海山这边,陈海山大师祖籍蒙古,成名菜刚好就是全羊席。所以,其他大师都等着他来做最后的评断。
陈大师深深地看了陈冲冲一眼,开口说道:“清朝《随园食单》上记载,‘全羊法有七十二种,可吃者不过十八九种而已,此屑龙之技,家厨难当。一盘一碗虽全是羊肉,而味各不同。’实际上,全羊席到了今天有一百零八品,陈冲冲选手做得这桌席面挑了十六种菜,在我看来,只能算作勉强合格,很多细节之处还需要继续学习。全羊席,我只能给打六分及格分。”
其他大师给陈冲冲和苏筠筠基本都打在八分九分之间,到了陈大师这边,直接就给打了六分,基本上就等于陈冲冲无缘冠军了。
一时间,陈冲冲眼圈都红了,苏筠筠也忍不住握住了她的手,可陈冲冲却摇了摇头。
苏筠筠微微愣了一下,却又听陈大师继续说道:“至于苏筠筠这位选手做的鱼,实在让我感到太意外了。我跟黎九鱼也算是多年好友,我记着黎九鱼在三十岁那年,第一次靠着全鱼宴成名的时候,做的菜品也不过如此。”
这个评价一说出来,全场哗然。陈大师这意思就是说,苏筠筠走到黎大师现在这种高度,差的就是时间。
只听陈大师又继续说道:“我给她打八分,希望苏筠筠不要骄傲。厨师这条路注定很艰难,我希望她可以越走越远。”
这样一来,冠军也就尘埃落定。可苏筠筠心里却十分不痛快。她觉得陈大师似乎有些针对陈冲冲了。虽然苏筠筠也想要拿到一百万奖金,可也见不得自己好朋友受到不公平的对待。
苏筠筠刚打算向陈大师提出质疑。陈冲冲的全羊席真的有那么差么?到底差在哪里了?
陈冲冲却用力地拉住了苏筠筠的手,然后小声在她耳边说道:“是我外公。”
苏筠筠这才一脸震惊地看向她。因为自家人才不给高分么?
陈冲冲只得又低声说道:“你可千万别闹事,等回头我再跟你解释。那老爷子肯给我打六分及格都算是高的。这些年,他一直说我妈做的全羊席上不得台面不合格。我的厨艺就是跟我妈学的,所以一听他肯给我合格,我都激动得快哭了。”
听了这话,苏筠筠顿时觉得很无语。
不过很快,就到了颁奖的时候,她们俩也没时间继续聊下去了。
最后,苏筠筠拿到了象征100万的奖牌,还抱着大牌子拍了不少特写。
徐老师还问苏筠筠有什么感想,苏筠筠想了想开口说道:“我觉得参加这个比赛,一来是我的厨艺得到了很大的提高。二来是通过这个比赛,让我结实了很好的朋友。我觉得这个暑假过得很有意义,希望这个节目越办越好。”
就这样在一阵欢声笑语中,这个比赛终于结束了。
领完奖之后,苏筠筠本来还打算找陈冲冲继续说话呢,却看见她被面色不善的陈大师给拉走了。一时间,苏筠筠也不好再说什么,只得先行离开了。
她想着等有空的时候,跟陈冲冲发微信详聊。
苏筠筠刚走到外面,就碰见了熊俊青。
因为之前苏筠筠曾经联系过熊俊青,同他说了想先看看合约。
所以,这次熊俊青特意把合约草稿拿过来给她。然后又说道:“这是公司能给出的最好条件了,希望你能早点做出决定。”
苏筠筠点了点头,又说道。“等我的朋友帮我看完合约,合适的话,我会尽快跟你签约。”
熊俊青也知道她要拿给白锦灏看,也不好再说什么,点了点头,就转身离开了。
他走的时候,刚好熊丽媛正从厨房里出来。两人四目相对,也不知道说了一句什么话,就一起离开了。
苏筠筠好奇地看向两人的背影,总觉得他们似乎格外亲近。
莫非熊丽媛跟熊俊青也是亲戚?都姓熊么,不过说起来,两人长得可不太像。
苏筠筠一边胡思乱想着,一边走向了东南角的电梯。
待她走远了,熊丽媛才问熊俊青。“怎么着,她就是山大王的相亲对象?”
熊俊青看了她一眼,面色不善地说道:“怎么着,你不服气,跑过来是想跟山大王相亲么?你也不怕山大王把你赶上树,他可从来不懂得什么叫怜香惜玉。”
听了这话,熊丽媛顿时脸色就变了,她连忙说道:“你开什么玩笑,我是来工作的好么,不然我才不会踏入翡翠大厦半步呢。山大王是什么性子,我还不了解么?那家伙小时候就不是个好招惹的。上幼儿园的时候,男孩子总会谦让女孩子,你知道山大王当初对我干了多么可怕的事情么?”
熊俊青一脸狐疑地看着她,随口问道。“说吧,少爷到底对你做了什么?”
熊丽媛愤愤不平地指着额角说道。“他上来就是一口,直接就把我咬秃了。”
“……”熊俊青顿时觉得很无语。
好吧,他终于想起眼前这个美艳的女主持人到底是谁了?
在他们熊猫幼儿园里,曾经转过来一个外家的幼崽。
当时,那幼崽也不知道怎么养大的,营养特别充足,胖乎乎的,比他们这些同龄的幼崽大了一圈还有余呢。
这胖团子偏偏又不大老实,总喜欢招猫递狗的。今天抢了别的幼崽的小被子,明天抢了其他幼崽的奶瓶子。还曾经抢过其他幼崽的小木马。其他幼崽敢怒而不敢言。
只是,胖团子招惹其他幼崽也就罢了。不知怎么的,这缺心眼的货突然有一天就开始对白锦灏看不顺眼了。大概是因为白锦灏有个巧克力团子当跟班的缘故。
胖团子自然不服身材弱小的白锦灏,所以就发出了比武的挑战。
结果可想而知,胖团子惨遭山大王修理。
熊俊青还记得,胖团子自打额角秃了之后,就彻底老实了。
只是,他一直记得胖团子是个小男孩,好像叫大力。
怎么二十年不见,胖团子大力突然就变成漂亮妹子了?
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