第两百一十七章 畜牧业-《大明最狠一个山贼》
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比如王继宗等几名司长的俸禄高达六两,每个月补贴两石粮食,而户政司一名普通的主事,则只有二两俸禄,粮食补贴一石,基层的吏更是只有一两俸禄和八斗粮食补贴。
明朝一个未入流的吏,月俸禄就有三石粮食,相比之下秦川制定的俸禄并不高。
但他麾下一名吏每个月一两银子能买五斗粮,加补贴也有一石三斗左右,能养活一家五口,对于很多落魄士子来,已不算低了。
再过几年,粮食价格回落之后,现银的俸禄价值也自然会提高。
民政官员的大锅饭已经取消了,所有官员自己解决吃饭问题,有家室的人自然不愁,但没家室的人就得雇佣帮工,或是外出觅食,相应地提高了就业率和饮食业,娄烦镇就在短短数日间开起了好几家饭馆。
军队的大锅饭自然要保留,而且秦川再次提高了军队的伙食,保证每日都有荤腥,让那些大头兵都能吃饱。
北方缺乏猪草,在人都吃不饱的年代养猪是一件很不现实的事,于是关帝军的肉食来源更多依靠畜牧业。
王继宗把户籍和耕地的事处理得七七八八之后,就开始忙着发展畜牧业。
如今的吕梁山区水土流失还没有后世那么严重,草甸牧坡很多,灌木丛更多,很适合放牧,岚河平原又只开垦了临近水源的低洼地块,还有一半以上的缓坡荒地。
岚县也不缺牛羊骡马,秦川从那些大户家里抄出好几千头牲畜,以羊最多,有原产当地的吕梁黑山羊,还有外来的尾寒羊、河西山羊、蒙古粗毛羊等好几个品种。
吕梁山区春季干旱,夏季雨水集中,秋冬季干燥寒冷,而且西部山脉梁峁起伏沟壑纵横,植被稀疏灌木丛生,最适合这一带地区的是山羊,尤其是适应高山的吕梁黑山羊。
因为山羊能上能下,还什么都吃,耐粗料,还能以灌木树叶为食,很容易牧养,而且山羊抗病能力强,尤其是吕梁黑山羊,不容易得病。
但山羊有个缺点,就是体型太,其中吕梁黑山羊的成年公羊母羊只有五十来斤,河西山羊稍微大一点,但也只有六七十斤左右。
相比之下,成年蒙古绵羊普遍在一百斤以上,尾寒羊更是重达两三百斤。
尾寒羊生长还很快,繁殖也快,两年三胎或三年五胎,一胎能产两到六头羊羔。
蒙古粗毛羊则比较耐旱耐寒,适应性很强,能上能下也很耐粗料,而且肉质很好,但缺点是繁殖慢。
而且,这两种绵羊都需要较大草场,或需要大量草料来圈养,而且都没法像山羊那样随便爬山,不适合太高太陡的山区。
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