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    “此外还有四冷荤压桌，以及其他小吃和主食。拢共约在二十道菜品左右，便是一桌丰盛的京菜家宴了！”

    郝贤听完，都不禁有些馋了，感叹道：“好多啊！”

    “我先教你做四大件，烧肘子、扣肉、四喜丸子、砂锅白肉，都要尽量做到软烂鲜香，入口即化，回味无穷。”

    “……要求好高啊。”

    “不准插嘴，开工了！”

    “是是是，菜姬老师请赐教……”

    ……

    晚上，郝心笑眯眯地站在故乡馆门口迎接来客。

    “斯斯姐，快进去坐！”

    “妍姐，落落姐，快坐快坐！”

    “陈曦姐，诗诗，你们也来啦！”

    “李叔，樊叔，你们有时间过来真是太好了！”

    “哦，东贝贝和林天绿啊……进去吧。”

    最后到来的两人总觉得自己好像不怎么受待见，被风灵引到了道尔顿身边入座。

    这一晚，除了郝家的亲友们，那些身处异乡、没办法和家人团聚过年的故乡馆常客们都被请来了。

    除了道尔顿，他是从白天开始就一直在这里等着开饭的。

    见人都到齐，郝贤、郝心、风灵三人开始上菜。

    首先是冷菜。

    四道冷荤是昨天早就做好的：

    水晶肘。

    排骨冻。

    熏肚。

    豆儿酱。

    然后是四大件：

    汤烧肘子。

    扣肉。

    四喜丸子。

    砂锅白肉。

    四行件：

    滑熘里脊。

    焦熘肥肠。

    干炸丸子。

    炖吊子。

    四小炒：

    酱爆肉丁。

    肉丝炒野鸡脖。

    抓炒腰花。

    炒木须肉。
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