第64章 科学试验?-《美食小当家》
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如果不是猪肉的话,那是什么食材或者香料呢?
不管怎么样,今天一定要把它找出来,为了更加详细地、准确的、精确的找到它,自己还专门带了“老伙计”。
马福来到收银机,哦,不对,现在看来应该是点餐机更确切一点。
集合了自动点餐与付款为一体,已经不是简单的收银机了。
“楚老板,一次最多可以点几碗呢?”马福试着问道,万一厨师有自己的讲究或标准呢?
通过昨天的观察,发现楚老板好像不太在意别人一次多点几碗,不过问一问总是好的。
“五碗吧。”楚云风想了想,给出了这个数字。
因为厨台上面煮抄手的小锅一共有五个,在系统空间学习的时候,是要求五个锅同时开动。
每一个环节的节奏都不能出错,否则就会影响抄手的煮制时间。
同时煮五碗也便于节约时间,效率更高。
五碗?还真的不错,那自己就先点五碗吧,看看楚老板是怎么来制作的。
昨天的客人最多的也只点了三碗,马福观察到楚老板处理起来是游刃有余,应该还没有达到极限。
一次煮五碗的话不知道会是个什么样子,相信视觉效果一定会非常的精彩吧。
当然,这里的一次五碗不是说红油和清汤混合制作,而是单独的五碗。
意思是一次五碗红油或者是五碗清汤,两种抄手的制作方法和节奏还是有一些不同的,同时五碗是无法达到正常的节奏。
可能当你去放猪油,或者是下生菜的时候,其中一锅的煮制时间就已经到了,而你却来不及将他们给捞起来。
或者在楚云风的厨艺升级之后可以达到吧!
“好的,那我就点五碗清汤抄手吧!”马福对着楚云风点了点头,然后来到点餐机旁。
楚云风没有说什么,也没有什么异议,自己只在系统空间中做过一次五碗,现实环境中还没有做过。
自己也想露一手,好好展示一下自己“勤学苦练”的成果。
马福一次点五碗难道不要绅士风度了?
在马福心中,这是一种“科研精神”,自己点这么多是为了钻研美食,目前的阶段已经抛开了品尝的范畴,所以不存在什么失礼的问题。
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