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    场地在长青一楼，人员差不多到位了。

    看了看时间，苏峰皱着眉头走进了厨房。

    厨房里热火朝天，分成了三方，还有人扛着摄像机在拍，有主持人问着主厨。

    苏峰大致看了一下，百味园那边主材是牛肉，他知道的，百味园有自己的养牛场，牛肉真的是一绝，想来今天带来的牛肉是最上乘的。

    在牛肉方面，长青一楼真的没法比。

    再看蓝天大酒楼，那边主菜是鱼，看着是黑鱼，但是个头顶大，色泽尤其的正，今早听说蓝天大酒楼最近为了翻盘，找到了最优质的黑鱼供货商。

    再看自己家那边……

    林大厨在准备这大龙虾。

    苏峰给林大厨使了个眼色，林大厨跟着苏峰出去了。

    “有信心吗？”苏峰也不拐外抹角。

    “苏总要听实话吗？”林大厨眉头紧皱着说道。

    “这不废话吗。”

    其实，听到林大厨这样说，心里已经开始没底了。

    “咱们店最近生意火爆，根源是大葱，而今天的比赛不准用辅材，吃的是食材本身味道，这方面……”

    林大厨叹了口气：“我们厨房里商讨好了，主菜用龙虾，龙虾算是咱们曾经的主打了，甜品方面，我准备用苏总上次送过来的枣子和甜瓜，做个甜瓜红枣粥，而还有一样……”

    说着，林大厨摇摇头：“我实在是想不出咱们还有比另外两家好的食材了。”

    “嗯。”

    苏峰并没有生气，林大厨说的事实。

    无论是百味园还是蓝天大酒楼，开店的时间都比长青一楼长，尤其是蓝天大酒楼，得有二十年了。

    这两家店也不是浪得虚名，对食材的要求极高。

    甚至，百味园都有自己的养牛场。

    “甜品方面，咱们绝对能拿下一票，大龙虾，我只有六成的把握，苏峰您也知道最近龙虾的品质确实不比之前，也算是被他们钻了空子。”

    林大厨接着又说道：“这最后一道菜，至今都没确定下来……”

    林大厨没说下去。

    苏峰来回的走动。

    这样说来，只有甜品上有把握了。

    如果输了，对长青一楼的影响还是很大的。

    尤其是，他最近在筹备着分店的事情。
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