第五章 窖藏-《长命酒师》
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修士们炼丹,往往耗时短暂,如果药材齐备,短则数日,长则数月,灵丹就能出炉服用。
但是炼丹对丹材要求无比严格,任何一种灵丹,所需的主药往往都在百年以上,假如火候不够,那么灵丹效果会大打折扣,甚至是毫无效用。
反观炼酒呢,耗时极为漫长,即使最普通的灵酒,它们窖藏一次,至少也需要数年时间。
好比金露酒庄的王牌仙酿‘金露液’,六十年前已经封入窖中,那时的庄主还是伍统公,等待了几十年,一直等到死,他也没有尝一口‘金露液’的味道,只能便宜现在的庄主伍尊荣。
修仙界早就有共识,炼酒过程异常缓慢,但所需的酒材限制不高,除了个别高品灵酒,需要几十年甚至上百年的酒材,其余酒方,使用自种的田材完全没有问题。
丁醒家的‘流霞酒’,孟小汤家的‘青胶大曲’与‘紫萝春’,都是使用火候在一年到三年的酒材,不过窖藏都是十年期,出窖后药效上佳,丝毫不比同类的灵丹差。
正是因为窖藏关键,丁醒才提出了他的疑问。
孟小汤回答道:“咱们炼的就是凡酒,饮这种酒,图的不是药效,而是美味!”
他咂咂嘴巴:“使用青胶葡萄来泡制甲蝎,能尝出比果酪还香甜的味道,这等美味,凡间是寻不到的!”
毕竟是十二岁的少年,总是惦记着吃与玩。
丁醒一听,忙说:“你等我一会儿!”
他站起来就跑。
桔园内建有灵舍,储放有吃食,他拎着一个包裹返回,解开后,露出一堆火红色的灵桔:“既然是酿制凡酒,也算我一份!把这些火烽桔入缸,兴许口感能更胜一筹!”
这次摆弄美食,孟小汤出了酒缸,又出了葡萄,丁醒不想占他便宜,所以把丁尘之赏赐给他的火烽桔全部拿了出来。
“这些天你给丁师伯看守园子,才挣了这点桔子,拿来酿凡酒太不划算了!”
“我又不懂灵果的保存方法,反正是当零食吃,单独吃与酿酒吃都一样!”
“你可以拿到集市上卖呀,外庄的小孩子都馋嘴,这些桔子应该能值一块灵石,如果遇上出手阔绰的公子小姐,还会赏你呢!”
丁醒在家乡时,他只赏别人。
他摇摇头:“伯祖并不苛待我,只要我来果园干活,每干一天,他都给赏赐!不要再说小汤,快把桔子剥皮抛缸。”
孟小汤却一把摁住他:“你不要急!青胶葡萄与甲蝎能酿出美味,但是再加上火烽桔,口感会变差!如果你真想出一份子,可以换一种办法!”
丁醒入庄晚,没有他见识多,示意他往下说:“什么办法?”
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