第一百九十六章成了美食主播-《大佬从养猪开始》
第(2/3)页
“大家好我是阿明!”
“今天我们哥俩就要客串一把美食主播,将我们美味的山神腊肉向大家展示一下。”
听到这里,网友们都忍不住咽了咽口水,一想到山神香猪的美味,就垂涎三尺。
刚开播一会儿,张海看了看直播间的观众就已经达到了三十万,比昨天刚开播的时候还要多十来万,
张海估计今天直播间的观看人数将打破昨天的记录,预计将能达到三百万左右。
厨房的大铁锅里早已经烧好了热水,哥俩打上两瓢热水,开始清洗腊肉和腊肠。
“大家看看,这就是我们当地用来洗碗或者洗肉的工具,大家知道这是什么吗?”张海举起手中的清洗工具,笑着向直播间的观众们问道。
“我去,这不是水瓜吗?我们这边也用这个啊!”
“我们这边叫做丝瓜,好像是可以吃的。”
“丝瓜当然好吃,用来煮汤味道可香了!”、
很快就有眼尖的网友们认出了这个东西,张海笑了笑道:“大家说的不错,这东西就是丝瓜,有些地方也叫水瓜,我们青山当地多是用它来洗碗,用来洗肉也比较好用”
“因为如果用钢丝球来洗肉的话,可能会将钢丝留在肉里面,被人吃到肚子里可是要开刀才能取出来的,所以我们当地都很少用钢丝球,一般都用丝瓜来清洗。”
用热水将腊肉清洗了三四遍,清洗干净后,两人又将腊肉放进大铁锅里煮,大约煮个七八分熟再捞起来,切成薄片。
张海虽然没专门练过刀工,但切肉的水平却不必那些专业的厨师差多少,身体素质高的就是能为所欲为,每一刀都是那么恰如其分,每一片腊肉都厚薄均匀,直播间里的观众们都不由点点头。
“嗯,好香,我先尝一块!”
张海一边切一边往嘴里塞,看到他吃的这么香,阿明哪里还忍得住,也往自己嘴里塞了一块,然后闭着眼睛,露出一幅非常享受的表情。
“今天准备的腊肉不少,待会儿我准备用一半来炒蒜薹,另一半和腊肠一起蒸,在我们当地,一般都是清蒸的比较多。”
先将腊肉和腊肠放到电磁炉上蒸上,张海就开始炒腊肉蒜薹了。
当腊肉下锅后,很快一股浓浓的肉香味就飘满了整个屋子,屋外的两个小东西立马闻到了香味,迈着小短腿飞快的跑进了厨房。
喵喵……
第(2/3)页