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    饭店不大，有二层。

    一层有吧台，坐着几个外国人。

    周围贴着和风的招贴画。

    吧台背后有各种酒。

    见到严西盼来了，女服务员有些暧昧。

    叫他盼哥。

    一看就是经常来。

    音响里传来长渕刚的蜻蜓。

    严西盼招呼服务员：“把我的酒拿来。”

    说着又对苏清越他们笑，解释：“前几天朋友请客，后来喝多了，就留下一瓶没开。獭祭，号称日本的茅台。大家尝尝，这玩意儿在餐厅卖八千多，反正我是喝不太惯，感觉像衡水老白干兑水。”

    他语罢。

    众人笑起来，觉得他的形容，不知道是糟蹋茅台，还是糟蹋衡水老白干。

    又或者糟蹋獭祭。

    服务员给他们端上来，帮他们倒在壶里。

    苏清越看到包装上写着：獺祭磨その先へ。

    酒看上去很冰。

    苏清越还以为需要热。

    但严西盼介绍说：“这个喝的方式，冰的是最好的。”他看来是非常懂行，给大家倒上酒的同时，又介绍：“这个翻译过来，其实是叫魔仙。它用的酒米是特a级山田锦，精米步合一直不对外公开，不做标注，是个迷。”

    不太了解，但看起来很厉害。

    肖玉不想喝酒，于是要了杯饮料。

    大家端起杯。

    苏清越说：“这件事，还要感谢西盼。”

    严西盼笑起来，催促：“你们快尝尝，是不是衡水老白干兑水。”

    “我没喝过你说的那种酒。”苏清越把杯中酒，喝下肚。

    觉得入口顺畅平衡，细腻优雅。

    他问衡水老白干什么味道。

    黄广义在旁边笑说：“反正我不喜欢，但是这个酒，我没喝出他说的口感。”

    周子友说：“我也没喝过您说的那个酒，没法形容，可就是觉得好喝。”

    大家说着笑起来。

    严西盼，说：“好喝的酒，就像好的女人，是有层次感的。不管柔软还是微甜，重要的是品起来，有好的质感。但清酒不一样，我是觉得清酒就是清纯，一辈子只停留在十八岁的清纯！”

    “一辈子，停在十八岁这一刻，就已经很好了！”黄广义笑起来。

    “看起来西盼喜欢成熟的美女。”苏清越说。

    “我只是喜欢层次感。”

    大家从酒很快进展到showgirl的话题。

    随着轻柔的酒入喉，苏清越心中一动，仿佛一道闪电划过，照亮漆黑的长夜，他忽然意识到，自己要找的就是严西盼说的十八岁。
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