第264章 装鱼-《鸟爷的悠闲生活》
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其实冬天囤食材的话,都是往多的囤的。
像周九以前家里面要做酸菜过冬的时候,那家里面的白菜都是百斤打底,周九家里面甚至有专门的一个房间,来放这些酸菜缸。
腊肉和熏肉、熏鸡、熏鱼,差不多都是这样多多的囤,留着到过年前后吃。
这样的话,才能够供应得上,家里面来客人,和自家的这几个饭桶。
像这儿明明也有这么好多个大汉,吃饭的时候也都是个没有底的饭桶肚子,可就这么抓了这么一筐就回去,看起来多其实是真的不够。
周九有点不能理解为什么不一次性弄够了。
毕竟虽然看上去这一筐也不少了,但实际上要把这些鱼给做好做成熏鱼,那分量又要减掉不少。
要是说吃一个冬天的话,感觉那是绝对吃不来的。
徐景站在车边掂量了一下问道:“这些真的够了吗?我感觉不算太多呀。是不是我们下次还会来?”
小张摇了摇头:“今年冬天可能就来这么一次了吧,虽然这儿的鱼挺多的,但是弄这么些回去就够了。”
徐景疑惑:“我怎么感觉会不够呢,冬天那么长,这些鱼回去做了以后吃个几顿就没有了。到时候家里面来客人了怎么办?”
家武苦了脸:“吃个几顿就成了,总是吃鱼的话,那也挺糟心的。”
家里的小李大叔是个实诚的,做新鲜菜吧,他能够做出很多种花样。
但是做腊鱼腊菜的话,无论他怎么做,都能够神奇的做出一种腊味。
刚开始吃的时候,觉得吃腊鱼的味道的确不错,久了以后真的会吃得人腻。
然而小李大叔又是个节省的,秉持着绝不浪费的行为准则。
他从来都不会把家里面的腊味给浪费,想方设法地做成菜,哄着这些人吃掉。
弄到最后,家里面的这些人可都长记性了,每次都控制着量,不肯一次性捕太多回去。
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