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    “千万千万不要忽略那些卷心菜，许多人故意把卷心菜挑出来，这是非常业余的做法，因为卷心菜酥脆甘甜的口感，不仅能够中和肉味的油腻且不会损失牛肉原本的香气，而且还能够制造出咀嚼口感的层次。”

    “牛肉鲜嫩、卷心菜硬脆，再加上柔软香郁并存的面包，确保每一口都能够体会到咀嚼的丰富层次感，然后一层一层地感受其中的香甜，第一层是肉汁，第二层是卷心菜，第三层是牛肉本身，它们本身的甘甜都是不同口感，而且每一层都巧妙地包裹着浓郁的麦香，绝对妙不可言。”

    “最后吞咽下去之后，还能够品尝到一股清新的回甘，淡而不腻，让人静静地回味。”

    说着说着，奥利就不由开始吞咽唾沫起来，咕嘟咕嘟，抬头就对着侍应生说到，“等等，我改变主意了。”但没有直接点餐，而是追问到，“罗南，那小龙虾香肠卷呢？居然能够和烤牛肉卷相提并论？”

    “小龙虾香肠卷更加大胆一些。”罗南也有些犹豫，因为没有尝试过，但根据食材却能够想象出口感。

    “小龙虾本身口感富有弹性，而且还有河鲜特有的清甜，这与牛肉是截然不同的口感；而且，小龙虾搭配香肠，如果香肠是皮薄汁多的那种烤香肠，那么咀嚼起来的口感就更是一绝，甚至能够听到吧唧吧唧的咀嚼声响，如同交响乐一般。”

    说到最后，罗南已经抬头望向侍应生，用眼神询问：你们选择的是哪种香肠呢？

    “我们选择的是德式香肠，不会爆浆，不过，如果你想要尝试看看的话，我们可以选择北欧式香肠，口感应该会不一样。”侍应生脸上带着灿烂的笑容，显然非常喜欢罗南刚才的分析，遇到同道中人了。

    罗南认真想了想，就好像正在思考全世界最重要的问题，“给我一份小龙虾香肠卷吧。”

    如果是在魔都，现在正是小龙虾的季节，他原本还以为欧美并不喜欢小龙虾，甚至可能没有人愿意品尝，但现在看来，这是一种偏见。这也引发了罗南的好奇心，想看看新奥尔良的小龙虾是怎么回事。

    以前，罗南只能通过盲文书籍，还有广播和电视等等途径，用耳朵和想象力来探索世界，现在终于能够真正地亲身体验，脑海里的恢弘书海就能够寻找到相对应的画面，这种感觉着实难以用语言形容。
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