第(2/3)页 说实在的,指橙并没有柠檬来的好用,可柠檬太便宜了,也没啥新鲜度,总得需要一些新食材来装逼。 进口稀有的指橙, 刚好符合这种期待。 李青峰斜切了几片油鱼肉下来,摆在碎冰上,随后将指橙对半切,把里面的橙肉挤在了刺身上。 仪式感还是需要的。 李青峰拿起筷子,鼓起了勇气,夹起了一片油鱼刺身。 真正的勇士,敢于面对黑暗的厕所,一位合格的美食家,不会拒绝新的食材。 入口的瞬间。 李青峰就感受到了浓浓的油脂味,还有大海的腥味,但口感是真的没话说,这种油鱼刺身,完全不用咬的那种。 入口即化。 仿佛在吃豆腐一样。 这样的口感,完全不亚于最嫩的三文鱼,甚至不输给大腹级别的金枪鱼。 而那种油腻的味道,又被指橙所化解,吃了一片刺身的李青峰,明白这种行为很危险,可忍不住咽了咽口水,竟然还想再来一片。 吃第二片时。 李青峰稍稍感觉油腻。 第三片时。 橙所的酸味已经无法抑制那种油腻感,吃到后面,李青峰认为这种海鲜刺身是可以吃,但不适合多吃。 吃了三片刺身的李青峰,并没有感觉到任何的不适,菊花也没有温软的液体流出。 李青峰觉得可以再战。 烤架的炭火旺了起来,李青峰将另外的油鱼放在了烤架上。 烤了不到两分钟。 鱼肉不停地冒油,感觉就像在烤猪油一样,油脂不停滴落在木炭上,让木炭剧烈燃烧了起来。 每烤两下。 就得把鱼肉加起来,擦掉鱼肉表面上的油脂,差不多烤了将近十分钟,鱼肉终于烤好了。 李青峰压榨了点橙汁出来,淋在了鱼肉上,随后,拿起筷子夹了块鱼肉,试吃了起来。 外焦里嫩。 口感就像炸日本豆腐一样,且由于烧烤的缘故,鱼肉的油脂被挤了出去,所以吃起来也没有那么腻。 竟然有点好吃。 李青峰忍不住连吃了好几口,最后竟然将整块鱼肉都给吃了。 吃完鱼肉的他。 来了瓶冰镇的可乐,密集的气泡,瞬间冲走口腔中的所有腻味。 第(2/3)页