第189章 服务行业(求订阅)-《拼搏年代》


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    说到这里,吕冬基本上词穷了,曾经毕竟是个开山寨炸鸡店的,手底下就小猫三四只,理论水平有限。

    他非常清楚,店铺开起来,就算脱离了第一线,后面能抽出时间来充电。

    不说别的,省大图书馆就在附近,有李文越和大伊万在,借书并不难。

    貌似省大也能旁听。

    掌声响起来,人不多,自然谈不上多热烈。

    吕冬最后说道:“希望大家牢记一点——只为成功想办法,别为失败找理由!”

    这场动员会刚结束,外面有人敲门,吕冬过去开门,红星去泉南进货,把二姑奶奶捎带过来。

    作为在以前的县食堂,现在的县招待所,数次为大领导服务餐饮的二姑奶奶,是吕冬如今能找到的最合适的服务培训师。

    给领导们服务,其实更讲究细心、耐心、周到、热情。

    好吧,这四点,吕冬照抄的二姑奶奶的原话。

    吕冬介绍过二姑奶奶,把六名新员工拉到二楼,开始服务培训。

    厨房里面的培训,要靠吕冬亲自去做。

    公司刚刚开创,很多事情都要一步步来。

    目前的守则小册子上面,只有公司规章制度、工资与员工登记、门店工作流程,菜品认识、菜品煮食方法等几样。

    哪怕这些,也都很简单,后面需要进一步完善。

    吕冬很清楚,需要发展的不仅仅是门店与公司,还有他个人。

    从二楼下来,人都还没走,他们几个人还有场小会。

    杜小兵笑着说道:“吕冬,你这讲话很有水平,就是普通话说得太差。”

    吕冬拉开张椅子坐下:“正在练。”

    宋娜一开口,就要往外蹦青照话,但想到吕冬刚说过的规定,连忙把话咽回去,切换到学校宿舍的聊天模式:“感觉你制定的这些非常正规。”

    吕冬实话实说:“已经耗光肚子里的存货,再说下去就露怯了。”

    大伊万笑着说道:“能调动起人的积极性,就是好策略,比我爸所在的重卡公司好多了。”

    其他人多少从报纸上看过,大名鼎鼎的、在国内首屈一指的重卡集团,竟然也走到要破产重组的地步。

    乔卫国一直沉默,习惯性隐身,反正吕冬说什么,他就去做什么,不用考虑太多。

    吕冬话归正题,说道:“接下来,我们几个分下工,开始营业前的最后冲刺。”他先看向宋娜:“黑蛋,你需要上课,还需要照顾温馨货栈,负责在体育学院贴海报,别的就不做要求了。”

    宋娜接话:“体育学院包在我身上。”
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