第(2/3)页 倾颜正在认真剔除青梅柄,防止酒发涩。 她让小莲她们将酒放在一旁后,主仆三人就一块儿剔除青梅柄了。 完事后,倾颜找来两个大的酒坛。 她在酒坛里铺了一层青梅,再一层黄冰糖。 等到将青梅和酒都装好,刚好两大坛子酒。 最后,她让院子里的奴才在后院挖了两个大坑,亲自将两坛子酒埋进了土里。 古人将酒埋于土内,取土壤避光、透气的特质,是一种特殊的土法密封保存手段。 这样土层会隔绝大部分空气,杜绝日照带来的温度变化。 且酒是火性之物,埋在地里,用底下的阴寒来中和火气,令酒的口感变得更为绵醇。 达成一种原始而缓慢的化学增香效果,所谓百年陈酿,酿的就是这个。 待倾颜将酒埋好,院里的一个小太监就进院了。 这个太监叫小桂子,为人忠厚,办事利索。 只听小桂子朝倾颜汇报:“美人,太后召您去承福殿。” “知道了。”倾颜拍拍手上的泥土,回屋洗了个手,就带着小莲去了承福殿。 到了那儿,一家子兄妹跟前几日一样,闲话家常。 只是,倾颜总觉得有那么一丝不对劲。 尤其是到了午时,太后还留她用膳。 以往她老人家只是利用太后这个身份,召她与几个哥哥叙旧。 但到了午时,不会留她用膳的。 且倾颜不是没在太后这用膳过。 以前太后有留后宫妃嫔在承福殿用膳,那都是每人一条案桌的。 可今日,太后命人摆着一张寓意着团圆的紫檀木圆桌。 此刻,倾颜看着一桌子的美食佳肴,很多都是北临的特产美食。 太后作为长辈先入座后,倾颜和江逸寒三兄弟才陆续坐下。 “逸寒啊,你们哥三难得来一趟北临,今儿哀家特意让人做了一桌北临美食,你们且好好尝尝。”太后道。 江逸寒三人连连应是,还给太后敬了酒。 第(2/3)页