第16章 搬家-《后海有家酒吧》
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“没关系的,就按照你们的想法处理吧。……对我这边影响不大……没事正好这几天我有点事,也不去酒吧……好的,我跟酒吧的人交代一下,让他们不要乱说。”接到梁卉的电话时,沈放在整理东西。
沈放给林岳打了一个电话,问了一下酒吧的情况。
从昨天夜里绯闻传出来,到今天上午不到十个小时里,酒吧外面最少已经有三四拨记者在外面晃悠了,酒吧门头照片不知道被拍了多少张。看来酒吧可有趁这次机会涨一大波名气了,这也算是这次绯闻带来的唯一利好吧,沈放富有阿q精神的想的。
上午沈放来到羊肠胡同,看到放在院子里的十几个一米乘一米的大木箱就有点头大了,花了一个上午才将三箱衣物整理出来,里面好几套西服,都必须找衣柜挂起来,两三天的平放还能勉强保持版型,时间一长出现折痕就麻烦了。
整理好衣服后,已经到了中午时间,沈放拿手机叫了一个外卖。随着智能手机的发展,上一世火遍全国的黄、蓝外卖已经开始运营,沈放测试了一下,现在的外卖app客户端的功能还只有ios版,可选择的饭店也不多。也没有大型餐饮企业入驻,送餐的手机定位系统还不完善,看来还有很多的提升空间。沈放想了想,决定晚上回去跟沈卉聊聊,虽然现在沈卉的连锁酒店事业蒸蒸日上,但是如果能提前布局互联网行业,对以后的发展还是有很大的帮助的。自己就算了,作为一名重生者来说,这个世上挣钱的机会太多了,身为一名富二代,自己已经吃喝无忧了,又凭借先知挣到一大笔资金,能满足自己以后的兴趣爱好,不就行了么。人生要知足,自己能有机会重活这一世,已经是上天的厚赐了。
衣服整理好,就开始整理酒水。这沈放托运的酒水有四大木箱子,也幸亏沈卉提前帮忙做了一个恒温酒窖,否则他都要找人拉倒酒吧的储藏室去了。波本威士忌对温度的感官很灵敏,5-18c?的恒温环境是最佳温度,这些酒在路途已经接近一周时间,如果再不放进酒窖,就会有些口感上的损伤。
每一瓶酒都需要仔细检查可有破损或者渗漏,然后放到地下室的酒窖里,威士忌和葡萄酒的摆放不同,葡萄酒需要倾斜或者水平摆放,酒水要与软木塞接触,防止软木塞变干,渗入空气使得红酒氧化变质。威士忌的酒精度数较高,很容易破坏软木塞的构造。经过威士忌酒液长时间的浸润,软木塞会变得松软易碎或腐烂,造成开瓶的不便;也会污染威士忌酒液,所以威士忌都是竖直摆放。
一直到下午四点多,沈放才将所有的威士忌摆放整齐,在地下室明亮的灯光下,琥珀色的酒摆在实木打造的酒架上,在灯光的映射下是那样的诱人。
看了一会后,沈放关上灯,退出地下室。看着后院里还存在的七八个大木箱,不仅一阵唏嘘,这几个箱子里大多是乐器与沈放在世界各地收到的纪念品。
就这样一直到第二天下午,沈放才全部整理完毕,伸伸懒腰,看着满满当当的乐器房、库房和酒窖,很有成就感。
给林经理打了一个电话,确认一下酒吧情况。门外游荡的狗仔队记者已经散了,虽然说做狗仔队的从来都不缺乏耐心,但是为了一个小目标而耽误太多时间还是不值得。
沈放看了看时间,下午四点半,然后就去了酒吧。
酒吧里还没到上人的时间,方圆正在吧台里带着徒弟认识各种酒类,看到沈放进来,赶忙过来打招呼。
沈放将手里的两瓶酒交给方圆“这两瓶酒你跟林经理一人一瓶。”
方圆看了看手中的威士忌,惊呼道“92年桶强?老板,您这瓶酒要好几万吧。这……”
“没什么,好好跟林经理学一学,以后这个酒吧要你独挑大梁了。这是酒庄以前的陈货,也没多少了,我接手以前他们都快倒闭了,每年也就是做那么十几桶而已。新酒估计还要几年才能上市。”
看着沈放上楼,一边旁听的小徒弟不解问师傅方圆“师父,这个才20年吧,能值这么多?21年的皇家礼炮不才几千块钱么?”
“你懂什么!皇家礼炮虽然标注是21年,但那时属于调和型威士忌,而这个是陈放20年的单一桶,而且年份不同酒的口感都有差别的,92年算是九十年代最好的年份之一,老板有心了!”
沈放跟林经理聊了一会,又在舞台那边指导两个乐队一些演奏方面的技巧,一直待到八点多客人比较多的时候才走,毕竟这两天新闻热度还没散,也不想过度曝光自己的信息。
第二天周末,沈放跟沈卉一起去商场采购了几套床上用品,就准备搬家了,沈卉决定带两个丫头在这里住两天,中午亲自下厨也算是给沈放的新居开了火。
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