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    看过村子后，张淼又引着徐庶在村外转悠，田野中，数十个精壮汉子，正赶着耕牛耕田，随着犁铧过去，大片的泥土往两边翻起。

    “趁着还未到冬季，会种上麦子，这样到明年夏天会收获一次庄稼，能极大的解决村人的粮荒。我从襄阳带回来了一千石麦种，种子是足够的，但麦子必须在霜冻前种下，以村人的能力只能开垦三四千亩，不到村子田地的三成。不过等到明年春天，会把所有田地都种上春麦。”张淼对徐庶介绍道。

    徐庶有些诧异道：“相对于黍米来说，麦子产量是高，但口感实在太差，为何种植这么多麦子？”

    张淼微微一笑：“口感差吗？那是很多人不懂得麦子的正确吃法。”

    这个时代的人们做饭非常简单，麦子做饭和蒸米一样的做法，把整个麦子放入釜中加水熬煮，做出来的麦饭口感实在喜人，吃多了常会伴随着腹胀。所以麦子一般是穷人或隶徒们的口粮，而普通汉人吃的都是米。南方的吃稻米，北方的是黍米，而襄阳南阳一带，则稻米黍米兼而有之。

    但来自后世的张淼知道，麦子这种做饭方法并不正确，而是应该磨成面粉，做成各种美味的面食。馒头，包子，油条，刀削面、拉面、烩面、油泼面，这些才是麦子的正确吃法！

    按照三水村的田地数量，把所有田地都种上麦子也用不了一千石麦种，而张淼之所以买这么多，除了麦子比黍米便宜，就是曾经是北方人的他，真的太想吃面食了！

    “元直兄且在这里呆上一段时间，我让您见识一下麦子做的饭是何等好吃！”张淼笑着说道。

    “哦？那我就拭目以待了。”徐庶笑呵呵道，心中却颇不以为然，麦子也就那样，再怎么做又会多好吃呢？

    “三江贤弟，你把我留下来应该有原因吧，有什么需要我做的地方，尽管说便是。”看着村民们耕地的情形，徐庶终于问出了心中的问题。

    张淼转过身来，正视着徐庶：“元直兄，你腹有谋略，是个真正的智者，我想请你帮忙谋划一下，我三水村怎么样才能兴旺发达，如何才能在这乱世崛起？”

    徐庶闻言狐疑的看着张淼，又看看热火朝天的耕田场面，为难道：“三江贤弟，你恐怕问错人了吧。我并不懂得如何耕田、如何致富。”
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