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    宋嫂鱼羹，又称为赛蟹羹，杭州四大名菜之一，南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。浙江省杭州地区汉族传统名菜，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

    而在上海，做宋嫂鱼羹的店家，就属杭州酒楼。

    梅思平来到上海，不可能不吃宋嫂鱼羹，不可能不知杭州酒楼。

    那就在杭州酒楼候着他。

    韩雪也同意曹宁的主意，她便去了杭州酒楼。

    在酒楼前面的一家书店，韩雪看了一天的书，都没有发现梅思平出现。

    就在韩雪准备收兵回营的时候，两辆车开到了杭州酒楼的正门外，从车上下来了四个人。

    韩雪一喜，这四个人中，就有一个人的外貌与曹宁说的一样，这人就是梅思平。

    看到那几个人进了酒楼，韩雪便也进去了。

    “太太一个人？”一个女店员问。

    这时的韩雪，化装为一个贵妇人。

    韩雪说：“我老公还没下班，我们约好在这等。”

    这时，梅思平一行人要了一间包间。

    韩雪也要了一间包间，就在他们的隔壁。

    订好了包间，韩雪便去公共电话亭，给曹宁打了一个电话。

    “曹处长，你要的黄鱼弄到了。”

    “哦！那有口福了！多的重？”

    “一斤二两，两条。”

    这是二人商量好的暗语，告诉曹宁梅思平到了，韩雪已经订了包间。至于哪一家酒楼，就不用说了，只有二人知道。

    曹宁下班后，便开车离开了特工处，去了一个暗室。在暗室中化好了装，

    在确定没人跟踪后，他便来到了杭州酒楼。
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