第一百二十一章 过年啦-《八零鲜妻有点甜》
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过年的馒头跟平时不一样,会蒸一些花样儿。
周老太太父母是闯关东过来的,老太太跟母亲学了一手好面活儿,普通的枣馒头、枣山这些根本不在话下,更拿手的是什么莲花卷、菊花卷等。
柔软的面团在周老太太手里不停变化,最后做出来造型优美的各种花馒头,别提多好看了。
吃完糖葫芦的周甜甜凑过来,看着奶奶这一手绝活,喜欢的不得了,非得缠着老太太教她不可。
周老太太挺高兴的,就手把手的教周甜甜,祖孙俩玩面玩的不亦乐乎。
那头几个媳妇一看这情形,也都不吭声,默默地揉着馒头插上大枣。
别的不会,枣馒头她们都能做,这么多面呢,赶紧蒸出来别耽误晚上做饭。
周老太太领着孙女在家已经蒸了好几天馒头、包子、豆包,二十九这天又蒸了四锅各色花馒头,过年的吃食基本就预备差不离了。
到了二月十二号,也就是农历大年三十,吃过早饭后,周安国找出来家里买的大红纸裁了,又拿出大号提斗笔,开始写春联。
周安国是老师,毛笔字写的非常漂亮,周家的春联都是他亲笔书写。
大门的、房门的、仓房门的都要写,而且内容都要不相同。
除了这些,还要写福字、出门见喜、抬头见喜。猪窝上要写个猪羊满圈,鸡窝上要写个金鸡满架,粮仓上要贴个粮谷满仓等等。
这几年不像以前管的那么严,一些老习俗老规矩都恢复了,看起来更有过年的味道。
周安国写春联福字,那头韩彩英和吴春玲则是用红纸剪窗花、挂钱儿等。
过年嘛,就要有个喜庆的样子,各处都贴上红红的窗花,象征着日子红红火火,看着也喜庆热闹。
里屋又是写春联又是剪窗花,厨房里徐氏舀了些土面打糨子。
之所以叫土面,是说那个面比较黑,也有人说是这土面是磨坊里落在地上掺了土和灰的,反正比不上好白面,人不能吃,牙碜,多数都是买一点回来打糨子。
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