第八百八十八章 难得-《我就是这样汉子》
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“菲力不好做?”天仙问。
她们平常吃得多的是菲力。
“菲力不好煎的太老,”刘妈妈说:“但从口味上说,你们年轻人,也应该更喜欢西冷,不但更有嚼劲,因为带着些肥油,吃起来更香。”
以人的本能来说,油适当多一些的,如油炸类的食物,总会觉得更香,但油多,又和现代的保健理念相悖,所以她们才吃几乎纯瘦的菲力多。
“西冷的好处,在于你就是煎到七分熟,问题也不大,但煎牛排之前,有一点一定要记住,从冰箱拿出来后,一定要静置至少二十分钟左右……”
“妈,”天仙搂了老妈一下,“刚好趁这个时间,你教我做其它的准备好吗,然后,你在一旁指导,我煎一块做我们的夜宵好不好?”
暖流涌上刘妈妈心头,个小没良心的,多少还是想着我这个妈妈。
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所以哪怕是成为女儿厨艺的试验品,她也高兴。
“我晚上向来不吃夜宵。”
“就吃一点嘛,”天仙抱着她撒娇,“我第一次煎的牛排,一定要给我最最亲爱的妈妈吃。”
“真拿你没办法。”老妈宠溺的在她鼻子上刮了一下。
“也不许嫌弃我的手艺!”天仙强调。
怎么会嫌弃呢,女儿第一次正经下厨,是为了自己,老母亲只有欣慰和感动。
……
第二天中午,依然是天仙一下车,门就开了,露出后面翘首企盼的周晨,“给我带了什么好吃的,我都饿死了。”
吴助理赶紧溜,别注意到我,别跟我说话。
“接着,”天仙骄傲的把提着的盒子递给周晨,“等着,一会尝尝我的厨艺。”
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