第十一章 红薯淀粉-《田园重生之衣代天骄》
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知道朝乐会下厨,但今天首次见到,看她手脚麻利,而且做出来的食物香味儿已经诱惑得她咽了好几次口水。
见她切那红艳艳的东西,更是瞪圆了眼睛,询问道:“朝乐你切的是什么?”凑得近了,一股呛人的味道直窜大脑,还是朝乐手快将柳月拉都一边,否则,她那几个小米辣就废了。
“那是辣椒嫂子,你隔远点啊,这味道你刚闻不习惯,很呛人。”朝乐开口叮嘱,然后又去切了姜蒜葱以及香菜,哦,在这个地方叫芫荽。
随后又让柳月烧了水,等水沸了,就弄了红薯粉出来,拿了她昨天就准备好了的漏勺出来,做粉条,做红薯淀粉的时候她就想了,所以提前准备了漏勺,为的就是今晚的酸辣粉。
考虑到大家不一定能瞬间接收辣椒的味道,所以粉条做好后她先找了个大盆单独装,然后找了一个碗将葱姜蒜小米辣芫荽放一起,倒了酱油刚好淹到所有配料,加了一滴芝麻油进去,又做了一个没有小米辣的调料,一大盆滑肉,一大盆红薯粉条,肥肉包了韭菜饺子,结结实实的一顿晚饭。
上桌时李婶看得直瞪眼,特别是那盆肉,虽然不知道为什么那些肉一坨坨亮晶晶的,但她却知道那可都是货真价实的肉。
“咱们几个人吃得完吗?”老人家是苦过来的,看着这么一桌晚饭,多少心疼了。
朝乐连忙安慰,然后扶着李婶先坐下,又叫了其他人入座。
坐下后先给大家讲了一下调料的使用方法,特别叮嘱了柳月好李婶先尝尝辣的调料能不能接受,不能就吃不辣的。
而陆景言早就吃过辣菜了,看着那灰扑扑一条一条跟面条差不多的东西,首先没忍住拿起筷子给自己夹了一碗,又用勺子舀了一勺辣的调料,搅拌两下后小心夹起一根小心的入口。
粉条很有嚼劲,弹弹的,滑滑的,加上宁羡做的调料,好吃得差点儿吞掉舌头,慢慢的也加快了吃的速度。
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