第(3/3)页

    李管家这才回神，让另外的嬷嬷带她去了后厨。

    后厨的人见她进来，停止了说话。

    “你们都别紧张，我们都是为了明儿的宴席能够准时开！所以，我安排下各位的伙。”

    裴琦让人把各自的特长统计了下，按照他们的特长分配了各自的活。

    后厨紧锣密鼓、有条不紊的备着菜，到了午夜需要的菜肴都准备好了。

    “今儿辛苦大家！方才，我已经替大伙准备了些吃食，已经分装好！你们各自提回房里，今儿一早，我们准时过来准备席面！”

    裴琦道完话，让后厨管事安排了值夜的人后，才回到王嬷嬷重新安排的屋里。

    她合衣而睡，一觉醒来，天已经发白。

    她简单的梳洗打扮后，来到后厨。

    后厨里的人按照各自分工，有条不紊的做着活。

    响午十分，陈府迎来了京城里来的贵客，王嬷嬷来到后厨。

    “裴姑娘，老夫人让你准备三十桌席面，马上开席。”

    “成！”

    裴琦让丫鬟们去院子们把碗筷摆放在桌面面上，今儿的碗筷、碟盘都是成套，让人一看顿时食欲大增。

    半个时辰后。

    凉菜、热菜一一摆在席面上，前一天裴琦已经培训好传菜丫鬟怎么摆放菜肴，官夫人一上桌赞不绝口，让陈员外、夫人涨了面子。

    一顿饭足足吃了一个多时辰，还有官老爷直嚷着加菜。

    “裴姑娘，前面让加几个热菜，你有准备吗？”王嬷嬷亲自跑到后厨问道。

    裴琦皱了皱眉头，叹了口气道，“可以加！需要加多少桌？”

    “官夫人已经下桌，只加五桌官老爷的！你动作快些，最好加点下饭菜。”王嬷嬷吩咐完后，扭了扭身子离开。

    裴琦见丢弃在一旁的鸭肠子，喜出望外，让打杂的丫头把肠子好好的清洗了一遍。

    她转身让厨子在泡菜坛子里抓了些泡姜、泡辣椒，她自己随手抓了几条黄瓜啪啪的在菜板上啪了起来。


    第(3/3)页