239、好吃的九转大肠-《农家丑媳贼旺夫》


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    美丽撇嘴,把怀里的雪花膏藏好:“再打我雪花膏的主意,我就直接把猪粪塞你嘴里!”

    毛毛早就把地上的肉吃光光了,还摇着尾巴跟美丽讨肉吃。

    美丽摸摸它的头:“他还不如你呢,你都知道这个肉好吃。”

    漱了好几次口的梁振峰蔫了吧唧地在院子里坐着,梁永安和梁振远回来的时候正好就看到了他这个样子,都担心地问他是不是哪里不舒服。

    梁振峰有气无力地摆摆手:“别问,反正,晚上的猪下水你们谁都别吃,我宁愿啃棒子面窝窝,也不会吃梁美丽这恶毒女人做的什么大肠!”

    中午吃饭的时候美丽已经说过那九转大肠十分好吃十分美味了,本来大家还都抱了些希望的,此时见梁振峰如此模样,又听了他吃猪大肠的经历之后,梁永安爷俩儿顿时傻了。

    或许,有时候不该那么相信美丽的。

    美丽才不管梁振峰说啥,他不吃拉倒,正好一会儿做好了都给周迟送过去,周迟肯定爱吃。

    美丽和何云娘互相合作,正将腌制好的肉块儿塞进肠衣里边。

    梁永安和梁振远瞧见了都忍不住蹲下来看:“这是啥?”

    “这叫肠子,把肉塞进去,然后挂起来风干,等过年的时候切成片炒着吃或者煮着吃,都好吃。”

    美丽一边小心翼翼地往里边塞肉,一边跟两人解释了一遍。

    那边梁振峰又迫不及待地开口了:“你们离远点儿吧!那个什么肠衣,就是从猪下水上边扒下来的!真不知道娘是怎么了,非得顺着美丽,好好的一盆肉全都糟蹋了。”

    居然是猪下水上扒下来的,梁永安立即起身躲开了。

    梁振远也起身了,只是纳闷地嘀咕了一句:“咋没闻见臭味儿呢?”

    何云娘已经帮着美丽干了好半天活儿了,也没闻见臭味儿,或许真的跟美丽说的一样,不同的方法做出来的味道不一样呢!

    娘俩儿忙活了好久才终于把半盆猪肉全都塞进了肠衣里边,美丽用棉线把做好的肠子一节一节地捆好,然后用竹竿挂在了房檐下,既能不被老鼠吃也不会被野猫拖走。

    忙完了这些,天色已经暗了下来,何云娘将馒头和中午吃剩下的肉菜重新热了热,晚上又是一顿美味的饭菜。

    等何云娘将所有的饭菜收拾好之后,美丽才动手开始做九转大肠了。
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