第七十一章:卖粥品-《长姐穿越啦》


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    “尝尝看。”黄亦云单手往做好的皮蛋瘦肉粥一伸手道。

    “嗯,味道还不错,咸咸的,又有猪肉香味,倒是有些别致呢?竟然没有想到粥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后,自己也盛了一些,吃了一口,慢慢的品味起来。

    皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味,口感香醇,细腻、软糯,竟然十分的好吃。

    “不错,比起店里头做的粥品,要好上许多。”张掌柜也点头道。

    “这粥品你们可以随意搭配,除了刚刚的做的皮蛋瘦肉粥之外,你们还可以做鱼片粥、黄鳝粥、蔬菜粥以及药膳粥.......。

    只是,粥品添加的菜品不同,做出来的口味和花样也自然不同,至于价钱也可以随着加入粥品的菜不同而定价钱。

    老王师傅可以慢慢的尝试做些出来,酒肆也可以慢慢的推荐各种粥品出来。更重要的是,酒肆可以专门给人定做养身药膳粥。”黄亦云说了几个粥品做法,以及粥品放进去的菜。

    “亦云你不来我们酒肆做厨子,这真的是可惜了。”张掌柜顿时可惜的道。

    “不可惜呢?我这不是把你们不会的都教给你们了,你们会了,至于我在不在大碗菜酒肆做厨子都是一样的呢?”黄亦云抿嘴笑了笑。

    “行,我给你拿钱去。”

    “那个,掌柜的,能不能给碎银子,我家要出趟远门,带上碎银子方便些呢?至于兑换的价钱,就按照市面上来就成。”黄亦云有些不好意的道。

    市面上的银子兑换铜板贵,成色差点的银子和铜板兑换的比例,一两银子能够换到一千零五十个铜板。

    银子成色好一些能够换到一千二百多个铜板。

    “王叔,你这个炉子倒是挺别致的,在哪里买的,我们家出趟远门,怕是用的上,我也去买一个。”黄亦云双目随意的一扫。

    见厨房的一角落里头尺许的铁炉子,上面有个铁盖板,铁盖板封住后,可以慢慢燃烧里头放的木炭,打开后,可以放个瓦罐上去,煮煮粥、蒸个饭什么之类的。

    下头还有一个小格子,是用来装木炭灰的。
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