553.有人盗鱼 (8/10)-《黄金渔场》


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    烟枪跟在秦时鸥身后,但他不是看,而是干活。

    找到一条二十多公分的鲱鱼,烟枪随手捏起来,掏出一把锋利的杀鱼刀,利索的切开了它的肚子,找到胃开始观看。

    秦时鸥问他看什么,烟枪给他介绍道:“看看有没有往渔场投入海藻籽和饲料的必要性。鲱鱼是吃海藻和浮游生物为生的,如果它们的胃很饱满,说明吃过的饵料很多,咱们渔场饵料丰富。”

    “如果胃不够饱满,那我们就得往渔场里投入饲料了,你知道的,海鱼喜欢循着洋流和食物而移动,咱们渔场饵料多,就能吸引这些鱼留下。如果咱们渔场饵料少了,那这些鱼是会离开的,去别的地方比如墨西哥湾寻找食物。”

    公牛解释道:“我们就是用这种方式来判断什么时候往渔场投放饲料、又投放多少饲料。”

    秦时鸥点点头,这些他没关注,因为他知道渔场的饵料绝对丰富,他一直在给海藻灌注海神能量呢。

    烟枪的检测也证明了这一点,连续看了几条鲭鱼、鲱鱼,胃都很饱满。

    继续捕鱼,丰收号在海上随意巡游,声呐探鱼仪不断捕捉并挑选着曾经发现的大鱼群。

    烟枪留人在冰舱里整理捕捞到的渔获,根据情况看看是该怎么保存。

    丰收号一共有三种保存渔获的方式,分别是冰鲜、盘管保冷冰鲜、冻结冷藏。

    冰鲜是最重要的保存方式。最多的舱房是采用这种方式,里面全是一块块晶莹剔透的冰块,能够保存鳕鱼十天左右。这种方式的保鲜量大、操作方便。可以保持鳕鱼的原有风味。

    盘管保冷冰鲜是在冰舱中加装冷却管,不断往里喷冷气,保鲜时间更久,但只适合一些珍贵的海鲜,比如随着鳕鱼一起捞上来的大菱鲆和大马哈鱼之类。

    冻结冷藏直接将冰舱温度降到零下十度,鱼虾进入之后立马就冻成冰坨,用来保存那些脂肪含量高、容易腐烂的鱼类。比如金枪鱼。

    金枪鱼不都是珍贵的蓝鳍金枪鱼,还有大眼金枪鱼、马苏金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼和鲣鱼等等。后两种比较多,相比蓝鳍金枪鱼比较廉价。
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