26:粗心大意-《兰心淡染芳华》
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“就你?什么都不懂还想让王师傅收你为徒?”小刀一脸嘲笑,就差没说她是痴心妄想了。
沈澜心横了他一眼,“切,就你了不起,你既然知道这么多怎么两年了人家也没收你啊?”
小刀不以为然道:“一码归一码嘛!”
沈澜心又问:“那你跟在王师傅身边这么多年知不知道神仙锅到底有哪些材料?”
“材料我倒是知道,可我干嘛要告诉你?”小刀斜着她,故意哼了哼道。
沈澜心一听。“哎呀,竟敢跟我卖关子!”她站了起来,双手叉腰,“是不是朋友?是就说,不是拉倒。”
小刀蹲在地上无所谓的的表情,手一招呼,“行了行了,瞅你那样吧?赶紧坐下来。”
沈澜心又坐了下来,迫不及待问道:“快说说都有什么?”
“听好了!”小刀掰着手指说着……
“有荷花雀舌,猪皮,鱼翅,鸽子,鹿筋,山鸡肉,海参,蛤蜊,外加黄豆和花生。”
沈澜心所有若有所思的点点头,原来是这些。
“那十味药材呢?”
小刀摇摇头。“药材我就不知道了,我也不认识,不过我把他们吃剩的残羹都收起来了,前几天我花了二两银子找了个太医院的人,谁知道那个太监就帮我认出五种,害得我银子死的好惨。”说到这小刀依然为那二两银子感到气愤。
沈澜心急忙道:“那你留的那些东西还在吗?”
小刀点头道:“在,一直带在身上就在我身上。”
“拿来给我看看。”沈澜心认为自己或许能从残羹里认出些什么。
小刀恍然大悟。“对啊,你认识药材,正好能帮我认认。”说着从怀里掏了出来。”
沈澜心接了过来,打开了纸包,顿时一股难闻的气味传来……
她急忙捂住鼻子,“咦,小刀,你这都留了多少天了,这么臭?”
小刀咧嘴嬉笑,“至少两个月了。”
澜心皱着眉,摇摇头。
“虽然药材都已经变成残渣,有的也已经变了颜色,但沈澜心凭着一些细小颗粒依旧能认得出,她用手指吧啦吧啦,然后念道:
“黄芪,党参,灵芝,玉竹,百合,当归,麦冬,大枣,枸杞,最后一个不用想,一看就是人参。”
“哇,沈大,你可真厉害,你来御膳房简直是暴殄天物了,你应该去当太医。”小刀忍不住称赞道。
澜心白了他一眼,“赶紧扔了吧,臭死了。”说着扔给了他。
“切,还不是靠我这个,你才能知道十种药材到底是什么!”小刀嘴里嘟囔着。
小刀既然跟了王师傅两年,或多或少也知道点什么吧?比如,药量和秘制汤法,或许能从他身上知道点什么也说不定。
沈澜心便试探道:“你说你这么些年在王师傅跟前就没偷个一招半式?”
小刀撇了撇嘴,道:“哪有那么简单说偷师就偷师,我也不是没偷师过,不过白费劲,看到那座小厨房没?”小刀指着她身后不远处的房子。“所有师傅在做这道菜的时候除了自己的徒弟,外人是不允许进去的。”
本来想着偷师,可一听他这么一说,岂不是没戏,不管了,今晚无论如何也不能睡觉,一定要弄清楚他们是怎么熬出的汤汁。
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