第185章 娘不如饧-《大唐朝请郎》
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小清禅撅着小嘴儿摆弄着张军的衣襟,满脸的我不高兴。
张军冲女儿做了个鬼脸:“娘娘吩咐了,耶耶也没办法,要不先吃些寒具吧?香香脆脆的,等明天耶耶给清禅弄些好吃的。”
“可是真心话?”
“嗯,真心话。”
“好。那耶耶给清禅做什么?”
唐军眨巴眨巴眼睛,有点懵。做什么呢?这会儿,能做什么?
“清禅想要茶饼,清禅不要胡饼,硬硬的,清禅喜欢饼馁,奶苏很好吃的,娘娘总说会坏了牙齿。”
清禅张开嘴唇露出一口小白牙来:“坏了吗?没坏呀。”
“好,耶耶明日给清禅做些好吃的来,咱们悄悄的吃,不让娘娘见到。”张军去女儿小脸上香了一口。
“好。”清禅有些淘气的窃笑。
张军琢磨着,这会儿烤蛋糕应该没什么问题,饼干这些都不缺原料。
有奶苏,不知道能不能做出来奶油。主要是搅拌问题不好解决。
奶苏就是奶酪,在大唐,奶酪是一种上层社会的常见食品,相当受欢迎,只是因为价格原因普及不到民间。
西方这个时间段是著名的黑暗时代,人口锐减,罗马帝国崩溃,奶酪这种食物基本不太可能出现在西方。
有西方考古说奶酪原产于西亚,而西亚一度是大唐的疆域。
历史这个东西,很多说不清楚,而且西方考古界比较流行造假,很多历史都是伪造的,就更说不清楚了。
奶酪在唐代根据制作等级有很多名字,《涅磐经》里就有描述:“善男子,譬如从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐,醍醐最上。”
醍醐就是最顶级的奶酪。‘兼味醍醐外,分身乳酪中。’
小清禅说的奶苏,就是熟酥,仅次于醍醐,也是属于第一档的奢侈美味。
饼馁就是有馅的肉饼,上面加了奶苏……有点熟悉的感觉没?
……
想到吃的,张军下意识的咽了口唾沫,脑海里涌出了无数的菜品,一首报菜名在脑海里回荡起来。
去给清禅取了寒具,然后抱着孩子出角门来到西路这边,府中的匠作坊。
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