第351章 赞不绝口-《继承三千年》


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    “难不成每天的利润能达到200万?”米千山觉得不太可能。

    “还是太少了,看来你是猜不到了,还是我来告诉你吧。”

    范景玉停顿了片刻,这才公布,“每天的利润能到1500万。”

    “竟然这么多!”米千山真的被这个数字给吓到了,“虽然我知道你不可能夸大,但这个数字实在是太惊人了,真的让人难以相信。”

    “饭店的利润竟然能有这么高吗?”

    兰成宇也非常吃惊,“我在西班牙伊维萨岛的升华餐厅吃过两次饭,这家餐厅差不多算得上是世界上最贵的餐厅了,每个人在这里用餐约需1850美元。

    你这里的饭菜味道怎么样,我现在还没有品尝,不太好评价。但就餐环境和其他服务项目,说老实话,还是有着比较明显的差距的。升华餐厅的装修非常奢华,用餐的空间面积也非常大,就餐时有持续约3小时的表演。

    就算如此,升华餐厅的利润和你这里比起来恐怕也是云泥之别,真不知道你是怎么经营的?我现在非常好奇。”

    “我也很好奇。我知道有些行业的利润非常高,例如一瓶不起眼的矿泉水,利润最高的能够达到1万多元;一块路易十八比萨饼的价格高达约8万人民币;澳洲胡桃每千克195人民币;一公斤番红雄蕊的价格高达约四万人民币;almas鱼子酱一公斤的价格高达十三万人民币;和牛肉每200克约七百人民币。

    单品的价格高走的是奢侈品经营的策略,但奢侈品注定了是曲高和寡,价格高不代表利润高,我真的无法想象,你这家饭店的利润是怎么达到每天1500万的?”

    米千山本来就对肖遥很感兴趣,没想到随便说起一个话题,竟然就有这样的惊喜。

    范景玉说道:“我的眼里只有税收,至于饭店是怎么经营的,那我就不清楚了,这个问题必须得让老板来回答。”

    “其实很简单,饭店的核心竞争力是菜品,只要菜品的色香味足够好,足够吸引人,让别人望尘莫及,自然就有赚不完的钱。”肖遥说的很简单。

    “你说的好有道理,真是让我无法反驳,我就想知道你是怎么让别人望尘莫及的?”肖遥如此理所当然的回答,让兰成宇很郁闷。
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