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    “确实有一些独到之处，等新厨师来了之后，相信覃姨和程叔一定会喜欢。”肖遥对于这一点很笃定。

    这一次三座汉廷大酒店以及太古大厦都要引入寻味斋，培养的厨师数量挺多的，调出一个来拍拍未来岳父岳母的马屁，肖遥觉得挺值得。

    “妺妺的嘴巴还是很挑剔的，既然她说好，那肯定差不了。有这么好的厨师，你开的那家寻味斋，生意应该很好吧？”程振山问道。

    在肖遥的调查资料中，只是提到了他那家寻味斋生意很火爆，但利润到底怎么样，并没有具体的数字。

    “生意确实很好，如果加上酒水的利润，每天的纯利润都能在1000万以上。”担心吓到程妺的父母，他把每天的纯利润少说了一点。

    但就算如此，程振山夫妇仍然非常震惊，程振山是做生意的，对利润非常敏感，难以置信的问道：“每天都有1000万的纯利润，我没有听错吧？”

    “您没听错，每个月的纯利润都在3亿之上，所以我才要把寻味斋引入汉廷大酒店。”肖遥再次重复了一遍。

    “你这家饭店的利润实在是太吓人了，我从来都没有听说过世界上有哪一家饭店能够这么赚钱，你是怎么做到的？”程振山实在是太好奇了。

    一家饭店每月的纯利润竟然在3亿之上，也就是说一年的纯利润在40亿左右，这样的赚钱速度简直比印钞票还要快。

    这简直就是天方夜谭，如果不是大致上了解肖遥的为人，他根本不会相信。

    如果每年都能创造出40亿的纯利润，那这家饭店的价值得有多高？

    如果给一个估值的话，最少也要在400亿之上，这简直太吓人了！

    “核心机密是调料秘方，其次是特殊的烹调方法，寻味斋是高端餐饮，无法抗拒的美味是核心竞争力，只要来寻味斋吃过一次饭，必然会被美味征服。”肖遥简单解释道。
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