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    “您这刀功可以的，最起码练了十年吧？”

    很快红案师傅凑过来，看着边瑞行云流水的斩鸭子。

    “我叔五岁的时候就跟着老道祖学厨了”堂侄这边冲着红案师傅显摆了起来。

    边瑞到是客套说道“我也就这点本事，做小灶还可以，做这样的大宴比不上你”。

    真不是谦虚，而是事实就是如此，边瑞就算是再马虎一顿也做不了三桌菜，边瑞和这些请来的厨子完全不是一个类型的厨子。

    这并不是指那个牛一些哪个差一些，这些跑江糊的厨子，几个人就能整上几十桌的菜，而且所的热菜上桌还不带凉的，这本事边瑞是如何也做不到的。

    “我师傅让我过来问一下，您那鱼怎么烧？”红案的师傅问道。

    边瑞道“直接起锅烧汁，料汁用西红柿酱调一些酸味出来……鱼八成熟，要是您师傅有好的想法，自己做也成”。

    后面烧就很简单了，也用不到几样，因为鱼腥味早就被除没了，现在就剩下调味了。这样的鱼一个老厨子能想出不下于十种方法把它做的好吃。

    “那我知道，反正您的法子我也说下，至于我师傅用不用那另说”。

    “行”

    边瑞也不和他掰扯别的，反正只要做出来的菜让大家满意就行，自己又不是过工评大奖的，在意这些末枝烂叶做什么。

    边瑞这边把鸭子斩好，看着堂侄满当当的把盘子摆了一整个架子，这才重新洗了洗手准备回去。

    头道席面边瑞肯定坐不上去的，除了村里的长辈之外，就得是远来的亲戚，这都是有规矩的东西，举个例子来说，如果今天开两拨流水大席，边瑞这些稳稳都得在最后面，得到差不多一点半钟才能吃上饭。

    吃席这事情怕的就是辈份不上不下，你说上吧，上面比你还有一辈，而且个个生龙活虎，怎么说第一批他们也得有份，活那么大年纪，混出这么大的辈份来，可不是就在这时候显出身份地位来了么！

    你说往下吧，下面还有更小的，也是人头济济，十八九岁的年轻人一大把，什么上桌倒酒，陪喝这些孩子更适合，而且年轻人在桌上插科打混，就算是说错的话，有个晚辈的帽子顶着也方便，长辈笑骂两句，晚辈嘻皮笑脸一下事情也就过去了。

    不过早吃晚吃都是一个吃，又跑不掉，况且就算是跑掉了，边瑞也无所谓。

    回到了院子里，发现颜岚搬了个椅子坐在院子门口的阴凉地，旁边坐着大灰，大灰正把脑袋枕在颜岚的腿上，而颜岚正在悠闲的撸着狗。

    “怎么回来的这么晚？”颜岚抬了一下脑袋，看到是边瑞回来了，说了一句之后，继续躺着撸狗。

    边瑞道“那边红案师傅忙不开，我过去帮了一下忙。对了，荆鹿呢？”

    “回去了，说是今天的菜还没有切，我说你可真行啊，一两两三筐的白菜青菜这些让荆鹿切，你发现没有，她的手指关节都被磨破了”颜岚说道。

    边瑞道“学东西还有不吃苦的？做厨子的谁的手上没有伤，又有谁没有被切过手？小题大作！”。

    “但你也不能这么搞啊，全年无休啊，放假也不让人休息休息，总把人绷着不好”颜岚有点看不过去了。

    边瑞道“怎么不让他们休息了，今天我就放了他们假了，今明后三天”。

    “那荆鹿怎么还有活？”

    “你练舞的时候有没有加练过？”

    见颜岚点了点头，边瑞道“你看，就许你加练就不许人家加练？”

    “对了，时间差不多了，你可以去晒场那边了，去等着吃席去”边瑞说道。

    颜岚道“你呢？”
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