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    六月初夏，早上还挺凉快的，北锣鼓巷的张大妈提着菜篮子刚从菜市场回来。

    转进胡同，她忽然看到胡同口甲字院的卖茶叶的摊位上，又多了新品种。

    这家摊子的来历，身为胡同治保主任的张大妈是非常了解的。连带新来的三个小伙子，一共四个人，他们都是从南方的魔都过来的。

    张大妈也猜不透为啥，这四个小伙会千里迢迢的到京城来做贩子。

    不过他们的茶叶还是挺好的，新鲜不说，价钱也不贵，可以说是经济实惠，价廉物美。买回去用大茶缸子泡上，晚上能管一家人喝水。

    走到摊位前，小老板还和张大妈打招呼：“大妈您来了。”

    张大妈走到摊位前，对着排成一排的瓦罐子看了下，“呦，这不是西川的榨菜吗？”

    摊主身旁的一个小伙，还用放在坛子口的筷子，夹起一个拳头大的碧绿榨菜介绍说：“大妈，这榨菜是榨菜之乡涪陵过来的。

    制作榨菜的师傅还是我们老板的亲戚，他是个做榨菜的高手，手艺绝对一流。您看看这榨菜，绝对鲜嫩，保管您吃了还想吃。”

    说话的，就是从魔都转战京城的夏忠国三人组。

    这么会功夫，就有好几个买菜的大妈围拢过来。还有大妈说，吹的好没用，还是要吃口好才行。有回我买了酱菜店里的榨菜，咸的我喝了一茶缸子水都没用。

    这种场面夏忠国在魔都的里弄小区里见的多了，就看他当着众人的面，从坛子里挑出一块体积较小的榨菜，又端来一盆水洗干净了上面粘着的辣椒面。

    一旁还有人端来一个砧板，切菜刀。

    夏忠国当场就把榨菜细切成了榨菜丝，还又取来一大把筷子，分发给围观众人，“各位大妈你们都尝尝味道，这是试吃，买不买都没关系的。”

    还有试吃这回事啊。

    这种服务可是从来没有过的事情！

    但凡敢这么做的，货物绝假不了。

    大妈们都放开胆子，互相谦让这开始试吃，张大妈也夹起一根细丝尝尝味道。

    榨菜一入口，张大妈就感觉到，这家的榨菜还真的不太咸。再嚼几下，还脆生生的，嘎嘣嘎嘣响，且越嚼越香。
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