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    安家业父子加安夏三人，都没商量出什么好主意，孩子不争气，又能怎么办，已经不给他吃好的喝好的，就是希望能逼着他出去干活，可谁知安定强宁可顿顿吃萝卜咸菜，都不愿吃出去做事，这样懒惰，安家业也没办法。

    安夏也一筹莫展，几人商量不出什么结果，安夏觉得此事可以多问问人，安家业点点头，只能如此。

    过了小年就是年，安夏也开始张罗着炸肉丸子、蒸扣肉这些年饭，她一个人弄不过来，找来大舅妈帮忙，乔冬梅一听安夏要做年菜，喊上三弟妹一起。

    一大早安夏打了一盆肉馅，除了炸肉丸子，还有藕夹，这些都要用到肉馅。

    “夏夏，你别弄了，放着我来。”

    乔冬梅干事利索，饭做的好吃，安夏调好了肉馅的味道，乔冬梅帮忙切藕片，藕夹是两片藕中间夹上肉馅，裹上一层薄薄的面糊糊，下油锅炸至金黄，这个菜可以放，家里来人只要取出一盘藕夹，放油锅里再炸一次即可。

    这个菜主要在于肉馅是否好吃，以及切藕片的技巧，两个藕片不能切断，而且要厚薄均匀，太薄了容易炸糊，太厚了容易缺少焦香感。

    安夏从小就知道，大舅妈藕夹做得好，让出了切藕片的位置，看了看卤菜，跟三舅妈一起炸果子，三个人忙活着，说着话。

    突然，乔冬梅哎呦一声，半弓的身子一下僵住，一动也不敢动，脸上是隐忍的痛苦表情。

    “怎么了？大舅妈？”

    孟玉香最清楚，连忙上前搀扶，“是不是腰疼犯了？”

    “腰疼，是腰椎间盘突出吗？”

    “不是，之前大嫂下地干活，把腰闪了，足足在床上躺了三个月，然后就落下了病根。”
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